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拼經(jīng)濟(jì) 拼發(fā)展 促跨越 |

新野縣聚力打造肉牛全產(chǎn)業(yè)鏈

科技金融賦能現(xiàn)代畜牧業(yè)

南陽網(wǎng)訊（全媒體記者馬源陽通訊員任東奇）8月24日，記者走進(jìn)新野縣的科爾沁牛業(yè)南陽公司萬頭肉牛育肥場，膘肥體壯的肉牛在開闊的牛舍里悠閑地吃飼料，聽音樂，逍遙自在。育肥場隔壁年屠宰加工10萬頭肉牛的生產(chǎn)線上，工作人員分工協(xié)作，屠宰、排酸、分割、速凍、包裝、入庫，還要依次經(jīng)過自動(dòng)收集輸送系統(tǒng)、真空蒸汽巴氏消毒系統(tǒng)、全程自動(dòng)控制系統(tǒng)、肉品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)……由此，檢驗(yàn)合格的優(yōu)質(zhì)高檔牛肉產(chǎn)品，才被貼上標(biāo)簽，運(yùn)往世界各地。

投資1.53億元建設(shè)的以牛頭、牛尾、牛蹄、板筋等牛副產(chǎn)品熟食精深加工項(xiàng)目，年加工5000噸，產(chǎn)值約3.5億元，稅收945萬元；投資1.79億元建設(shè)的牛排生產(chǎn)線項(xiàng)目，年加工各類分割牛排8000噸，產(chǎn)值約4億元，稅收達(dá)1080萬元；招引投資10.85億元建成的占地面積126.8畝冰狗食品產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目，實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)調(diào)理肉制品3.6萬噸，肉灌腸系列產(chǎn)品1.8萬噸，腌臘制品4800噸，面點(diǎn)制品1.2萬噸。

一個(gè)個(gè)數(shù)據(jù)的背后，是新野縣以種植帶動(dòng)養(yǎng)殖、養(yǎng)殖催生加工、加工反哺種植，認(rèn)真打造現(xiàn)代化肉牛產(chǎn)業(yè)示范園區(qū)的努力。

該縣把歪子鎮(zhèn)定位為肉牛產(chǎn)業(yè)鏈核心區(qū)，以肉牛基礎(chǔ)種牛場和母牛擴(kuò)群增量、標(biāo)準(zhǔn)化肉牛育肥場等重點(diǎn)項(xiàng)目建設(shè)為牽引，推行“母牛繁育大戶+規(guī)模養(yǎng)殖場+養(yǎng)牛協(xié)會(huì)+加工企業(yè)”的肉牛產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體發(fā)展模式，引導(dǎo)鼓勵(lì)農(nóng)戶引進(jìn)良種皮南母牛，發(fā)揮產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)主體優(yōu)勢,由農(nóng)戶養(yǎng)殖母牛、繁育犢牛,由規(guī)模養(yǎng)殖場統(tǒng)一回收、規(guī)模育肥,養(yǎng)牛協(xié)會(huì)統(tǒng)一對外銷售，加工企業(yè)集中屠宰加工，打通肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展通道。截至目前，全縣肉牛存欄量11萬頭，出欄量7.2萬頭。

新野縣為推廣肉?？焖儆?、母牛繁育、全株玉米青貯等技術(shù)，每年聘請河南省農(nóng)科院畜牧獸醫(yī)研究所專家定期組織養(yǎng)牛技術(shù)培訓(xùn)班，已培訓(xùn)1000余人。通過技術(shù)推廣，僅皮南牛育種技術(shù)推廣，農(nóng)戶每頭牛直接增加經(jīng)濟(jì)效益2000元；全株青貯玉米技術(shù)推廣，每畝增加經(jīng)濟(jì)效益1500元。

新野縣還探索肉?；铙w抵押貸款，解決了肉牛產(chǎn)業(yè)經(jīng)營主體多層次融資需求。截至目前，全縣發(fā)展10頭以上養(yǎng)牛戶800多戶、500頭以上標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)牛場25個(gè)、萬頭標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)牛場1個(gè)，重點(diǎn)培育肉牛強(qiáng)鎮(zhèn)8個(gè)、肉牛示范村40個(gè)，逐步形成了生產(chǎn)相對集中、產(chǎn)業(yè)特色明顯的養(yǎng)牛生產(chǎn)格局。

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