焦點(diǎn)訪(fǎng)談丨“商場(chǎng)”消費(fèi)花樣多 點(diǎn)燃暑期“熱經(jīng)濟(jì)”

(資料圖片)

今年上半年，我國(guó)商業(yè)零售市場(chǎng)如期復(fù)蘇。作為商業(yè)零售市場(chǎng)的重要組成部分，百貨購(gòu)物中心的銷(xiāo)售額和客流量同比都有明顯增長(zhǎng)。百貨購(gòu)物中心笑迎八方客，推出了很多消費(fèi)新場(chǎng)景。而消費(fèi)者也越來(lái)越買(mǎi)賬，逛街吃飯加購(gòu)物，休閑娛樂(lè)加體驗(yàn)，讓曾經(jīng)漸漸遠(yuǎn)去的百貨商場(chǎng)重新走進(jìn)了大眾生活。

為什么百貨商場(chǎng)能大受消費(fèi)者歡迎？不是商場(chǎng)運(yùn)氣好，而是他們都絞盡腦汁、各想妙招。

有些商家精準(zhǔn)拿捏了當(dāng)爸媽的心，他們策劃了有趣的兒童活動(dòng)，孩子們免費(fèi)參加，工作人員全程陪玩，爸媽們就可以盡情去買(mǎi)買(mǎi)買(mǎi)。

有些商家花式挽救“購(gòu)物審美疲勞”，他們把自由市集辦進(jìn)商場(chǎng)，招募攤主，賣(mài)的小玩意五花八門(mén)，時(shí)尚又好玩。

韓飛是北京回龍觀(guān)社區(qū)的居民，這天周五下班后，她就帶著兒子來(lái)到了距離自家小區(qū)不到一公里的首開(kāi)LONG街購(gòu)物中心。

家門(mén)口能有個(gè)大商場(chǎng)，是韓飛盼望已久的事?；佚堄^(guān)是北京人口最密集的大型社區(qū)之一，有人口近50萬(wàn)人，然而之前一直缺少大型綜合商場(chǎng)，居民購(gòu)物很不方便。

近幾年，北京市加速推進(jìn)國(guó)際消費(fèi)中心城市建設(shè)，在需要的區(qū)域加大商業(yè)項(xiàng)目布局力度，新開(kāi)了一系列綜合商場(chǎng)，首開(kāi)LONG街就是其中之一。

在這里，不僅能購(gòu)物，還有餐飲、兒童游樂(lè)場(chǎng)、電影院等各種設(shè)施，消費(fèi)者吃喝玩樂(lè)的需求可以得到一站式滿(mǎn)足。

功能一應(yīng)俱全，從6月底開(kāi)業(yè)以來(lái)，首開(kāi)LONG街一直人氣很旺，每天客流量在2萬(wàn)左右，周末能達(dá)到4到5萬(wàn)。

小火了一把，這業(yè)績(jī)可不是“躺平”就能掙來(lái)的，背后藏的是商場(chǎng)的用心。商場(chǎng)運(yùn)營(yíng)方針對(duì)市場(chǎng)和消費(fèi)群體，做了大量調(diào)研，進(jìn)行了一系列精心策劃。

這個(gè)暑期，首開(kāi)LONG街組織了多場(chǎng)兒童活動(dòng)，水球大作戰(zhàn)、童話(huà)主題巡游、親子趣味籃球賽……許多有娃的家庭紛紛來(lái)趕這波熱鬧。

創(chuàng)新是發(fā)展的動(dòng)力，百貨購(gòu)物行業(yè)也不例外。據(jù)統(tǒng)計(jì)，今年六月和七月，我國(guó)百貨購(gòu)物中心整體客流和銷(xiāo)售額比去年同期都有明顯提升，客流平均提升20%左右，銷(xiāo)售額平均提升15%左右，暑期消費(fèi)呈現(xiàn)多樣化、活力足、持續(xù)向好的態(tài)勢(shì)。

近年來(lái)，消費(fèi)者的消費(fèi)模式發(fā)生了很大變化，人們?cè)絹?lái)越習(xí)慣線(xiàn)上購(gòu)物，要吸引他們走出家門(mén)，到實(shí)體店消費(fèi)，就要滿(mǎn)足消費(fèi)者在生活中的多元化需求，開(kāi)發(fā)更多在線(xiàn)上消費(fèi)無(wú)法實(shí)現(xiàn)的功能。這是首開(kāi)LONG街這樣的綜合購(gòu)物中心“火熱”的原因之一。此外，精準(zhǔn)定位目標(biāo)人群，找到自己的差異化優(yōu)勢(shì)，也是這個(gè)暑期在競(jìng)爭(zhēng)中勝出的百貨商場(chǎng)共同的特性。

今年5月開(kāi)業(yè)的The Box朝外·年輕力中心就是一個(gè)典型代表。

豆豆是一名滑板愛(ài)好者，每周有三到四天，她都會(huì)到商場(chǎng)的滑板場(chǎng)練習(xí)滑板。像豆豆這樣的年輕人正是這家商場(chǎng)的目標(biāo)消費(fèi)人群，商場(chǎng)主打的賣(mài)點(diǎn)就是潮流、年輕、活力。

策劃團(tuán)隊(duì)對(duì)年輕一代的需求做了細(xì)致的市場(chǎng)調(diào)研，提出一個(gè)新理念：要用策展型零售，把商場(chǎng)打造成年輕人的“會(huì)客廳”。

切磋技藝、結(jié)交新搭子，年輕的滑板達(dá)人們?cè)谶@里“解鎖”了快樂(lè)。玩完滑板，再去旁邊那些集合了各種運(yùn)動(dòng)潮牌、價(jià)格也很友好的店鋪里逛一逛，連玩兒帶買(mǎi)，全都快快樂(lè)樂(lè)解決了。

The Box在商場(chǎng)里打造了許多針對(duì)年輕人的消費(fèi)場(chǎng)景：籃球、自行車(chē)、跑步、瑜伽、音樂(lè)、咖啡，裝修也呈現(xiàn)不同風(fēng)格，吸引不同的消費(fèi)群體到這里一站式購(gòu)物。

中國(guó)社會(huì)科學(xué)院財(cái)經(jīng)戰(zhàn)略研究院市場(chǎng)流通與消費(fèi)研究室主任 依紹華：新場(chǎng)景創(chuàng)造也是實(shí)體百貨的一個(gè)優(yōu)勢(shì)，把體育、動(dòng)漫新的業(yè)態(tài)融到零售百貨購(gòu)物中心這樣的傳統(tǒng)業(yè)態(tài)當(dāng)中，在新的消費(fèi)場(chǎng)景創(chuàng)造中，更好地滿(mǎn)足現(xiàn)代人比如說(shuō)對(duì)儀式感，對(duì)生活中松弛感的追求，這種復(fù)合性需求。

創(chuàng)造新的消費(fèi)場(chǎng)景、集納相關(guān)品牌以形成主題性消費(fèi)，深圳的實(shí)體百貨也正在探路。他們又有什么有趣的嘗試呢？

今年四月底，深圳第一家“寵物綜合體”在深圳睿印購(gòu)物中心開(kāi)業(yè)。

90后徐昕瑞是一家“寵物綜合體”的聯(lián)合創(chuàng)始人之一。所謂“寵物綜合體”，就是通過(guò)聯(lián)營(yíng)的方式，邀請(qǐng)多個(gè)寵物相關(guān)品牌共同組成寵物主題街區(qū)，然后靈活組織活動(dòng)、開(kāi)發(fā)附加產(chǎn)品，形成產(chǎn)業(yè)鏈條式消費(fèi)。

這個(gè)占地2000多平的綜合體，集中了寵物洗護(hù)、樂(lè)園、酒店、報(bào)刊亭、寵物用品店等各種與萌寵相關(guān)的店鋪，還貼心安排了可供主人休閑的咖啡廳。

開(kāi)業(yè)三個(gè)月來(lái)，這家“寵物綜合體”在愛(ài)寵人士中很受歡迎，“扎堆兒”來(lái)遛寵物也順便遛遛自己的人越來(lái)越多。

這家商場(chǎng)一共有12個(gè)不同的消費(fèi)主題社區(qū)。這里就是一個(gè)集書(shū)店、唱片店、文創(chuàng)店、咖啡店等為一體的主題消費(fèi)區(qū)，它鎖定的人群就是城市里愛(ài)好文學(xué)、音樂(lè)、美術(shù)的消費(fèi)者。

不過(guò)，透過(guò)這些火熱的消費(fèi)場(chǎng)景，我們依然要看到，如何面對(duì)線(xiàn)上消費(fèi)的沖擊，對(duì)實(shí)體百貨行業(yè)來(lái)說(shuō)，依然是個(gè)巨大的挑戰(zhàn)。

中國(guó)社會(huì)科學(xué)院財(cái)經(jīng)戰(zhàn)略研究院市場(chǎng)流通與消費(fèi)研究室主任 依紹華：整個(gè)信息透明化程度在提高，使得消費(fèi)者變得更加精明，在一定程度上也更加謹(jǐn)慎，對(duì)商家的經(jīng)營(yíng)提出了更高要求，倒逼商業(yè)企業(yè)從一次性的銷(xiāo)售轉(zhuǎn)向打造所謂的新型顧客關(guān)系，與消費(fèi)者之間建立更長(zhǎng)久的聯(lián)系。

怎樣讓不熱的熱起來(lái)，讓“火熱”的繼續(xù)熱？用更適應(yīng)現(xiàn)代化市場(chǎng)和消費(fèi)需求的經(jīng)營(yíng)思路，實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)實(shí)體百貨的轉(zhuǎn)型升級(jí)，或許才是根本的解決之道。

中國(guó)百貨行業(yè)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng) 楊青松：要提升服務(wù)手段，來(lái)改善提高客戶(hù)的體驗(yàn)，帶來(lái)更多的線(xiàn)下流量，并且提升銷(xiāo)售。數(shù)字化的改造，數(shù)字化升級(jí)，通過(guò)數(shù)字化的手段，逐步補(bǔ)齊和線(xiàn)上平臺(tái)競(jìng)爭(zhēng)的差距。

百貨購(gòu)物中心的功能越來(lái)越多，消費(fèi)場(chǎng)景也越來(lái)越新，人們的吃喝玩樂(lè)購(gòu)一站式解決，體驗(yàn)不斷得到新的滿(mǎn)足。曾幾何時(shí)，百貨商場(chǎng)離人們的生活越來(lái)越遠(yuǎn)。但是，困難與機(jī)遇往往相伴相生。在困難之中抓住機(jī)遇，精準(zhǔn)定位，適應(yīng)變化，不斷升級(jí)，就能獲得新生。

編輯丨李靜 張偉澤

攝像丨劉文 袁成剛

剪輯丨趙云龍 劉培瑜 歐鵬鵬

(央視新聞客戶(hù)端)

關(guān)鍵詞：