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全麥粉是什么面粉

2023-08-24 06:59:00來源:伊秀經(jīng)驗(yàn)網(wǎng)


(資料圖)

全麥粉是用全麥谷物磨碎而成的一種面粉。相比于普通的面粉,全麥粉含有更多的麥麩和麥胚芽,因此更加健康。它的顏色稍深,在口感上也更加濃郁和香甜。全麥粉富含纖維、維生素和礦物質(zhì),有助于消化和保持飽腹感。它也適用于烘焙,可以用來制作面包、蛋糕和餅干等??偟膩碚f,全麥粉是一種營養(yǎng)豐富的面粉,有助于健康飲食。

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