最近，“蛋白矯正”一詞在各個社交、網(wǎng)購平臺火了，號稱能讓干枯毛躁的發(fā)質(zhì)變得絲滑柔順，還能讓燙染受損的頭發(fā)得到修復。

理發(fā)店的相關人員推薦產(chǎn)品時強調(diào)，蛋白矯正是將特定的蛋白質(zhì)和營養(yǎng)物質(zhì)添加到頭發(fā)中，修復頭發(fā)纖維，改善質(zhì)地和外觀，是干枯受損頭發(fā)的救星。

某社交平臺上，蛋白矯正前后的對比圖

(資料圖片僅供參考)

這種護發(fā)方式真的有效嗎？《生命時報》 （微信內(nèi)搜索“LT0385”即可關注） 采訪專家，告訴你蛋白矯正的本質(zhì)是什么。

受訪專家 中南大學湘雅醫(yī)院皮膚科副主任醫(yī)師 劉芳芬浙江大學醫(yī)學院附屬第二醫(yī)院皮膚科主治醫(yī)師 景璟北京大學第一醫(yī)院皮膚性病科主任醫(yī)師 楊淑霞

頭發(fā)能注入蛋白嗎

頭發(fā)的基本成分是角蛋白，含有四個鏈鍵：氫鍵、鹽鍵、二硫化物鍵和氨基鍵。燙發(fā)的原理是讓頭發(fā)里的蛋白質(zhì)變性，改變二硫化物鍵之間的距離。

頭發(fā)是無法注入蛋白的，所謂的“蛋白矯正”大部分是利用了頭發(fā)軟化劑，如氫氧化銨、巰基乙酸等，這些蛋白變性劑讓頭發(fā)角蛋白里的鏈鍵進行斷裂、重排，隨后使用一些護發(fā)產(chǎn)品，讓消費者感受到頭發(fā)的彈性、光澤、柔軟度有所改變。

其實，跟傳統(tǒng)的拉直頭發(fā)、離子燙原理一樣，“蛋白矯正”采用的是高溫塑形原理，而燙發(fā)本身對頭發(fā)就是一種傷害，我們看一組顯微鏡下的染燙前后的頭發(fā)。

健康的頭發(fā)，表面光滑↓

燙發(fā)后的頭發(fā)，損傷是不可逆↓

所以，從本質(zhì)上講，蛋白矯正是一種外用護理頭發(fā)的手段，只是讓人有短暫的“順滑感”，但并不能實質(zhì)解決發(fā)質(zhì)問題。

此外，軟化劑中含有氫氧化銨、巰基乙酸、甲醛等物質(zhì)，有一定致敏性，受熱后還會產(chǎn)生有毒的硫化物煙氣，經(jīng)過呼吸或皮膚吸收，對身體健康有負面影響。

頭發(fā)的問題，都出自哪里

頭發(fā)出的問題，各有各的“不幸”，有人為頭發(fā)太油而發(fā)愁，有人頭發(fā)過于干枯毛躁，還有人容易掉發(fā)、長白發(fā)。

出 油

皮脂腺的開口是在毛囊的上端，它產(chǎn)生的油脂可以順著頭發(fā)流出來，可以保護毛發(fā)和頭皮。

按每平方厘米計算，頭皮的皮脂腺密度高達400~900個，這就是為什么頭皮比身體其他部位皮膚更易出油。

油脂分泌受遺傳的影響，青春期或青壯年階段的人、男性、處在孕期和經(jīng)期的女性等人群，頭發(fā)也更易出油。出油也可能與疾病相關，比如脂溢性皮炎。

毛 躁

頭皮中的油脂較少的人，天生不容易出油，頭發(fā)可能相對干燥。

很多人習慣洗完頭發(fā)用毛巾大力揉搓頭發(fā)，此時頭發(fā)毛鱗片是張開的，易受到損傷，使頭發(fā)失去亮澤，變得毛躁。用力梳刷、長時間熱風吹等，也會損害毛鱗片。

脫 發(fā)

一般情況下，人每天掉100根左右的頭發(fā)都算正常。如果頭發(fā)一梳就掉，或每次洗頭都成把脫落，就需要重視。

壓力過大是導致脫發(fā)的最常見原因，但哺乳期大量掉發(fā)及患有某些疾病或服用藥物等情況下除外。

紅斑狼瘡、硬皮病或真菌感染等引起的脫發(fā)為疤痕性脫發(fā)，治療相對困難；我們?nèi)粘Ｖv的脫發(fā)一般是非疤痕性脫發(fā)，主要有斑禿和雄激素源性脫發(fā)兩種。

變 白

毛囊的毛囊干細胞及色素干細胞，決定毛發(fā)的生長和顏色。生成的黑色素細胞負責毛發(fā)黑色素合成的工作。

色素干細胞只有在毛發(fā)生長期才能被激活，分化出成熟黑色素細胞，進而給毛發(fā)“著色”。

長出白發(fā)的最主要原因是老化。在25歲以前就出現(xiàn)白發(fā)的稱為“少白頭”，遺傳因素是主要原因，男性或女性發(fā)生少白頭的幾率是一樣的。

精神壓力大、缺乏微量元素、吸煙、疾病等因素，都會導致頭發(fā)變白。

皮膚科醫(yī)生的護發(fā)方法

毛躁、干枯、分叉……很多人認為，保養(yǎng)頭發(fā)重點在涂抹護發(fā)素或精華，其實，從洗護到生活習慣，處處都藏著養(yǎng)發(fā)重點。

1

找對洗發(fā)方法

油性發(fā)質(zhì)者，可每天洗發(fā)1次，中性或干性發(fā)質(zhì)者，可每周洗3~4次。挑選洗發(fā)產(chǎn)品，要學會看配方表：

洗發(fā)時最好將洗發(fā)水倒在手心，加水打出泡沫后抹在頭發(fā)上。水溫過高容易帶走過多頭皮中的油脂，不僅會損傷發(fā)質(zhì)，還會令頭皮出油、產(chǎn)生頭皮屑的情況更嚴重。建議水溫以40℃左右為宜。

2

涂護發(fā)素有講究

涂抹護發(fā)素至少離頭皮1～2厘米遠，沿耳朵附近往發(fā)尖方向涂抹至發(fā)梢即可。

涂抹后，可將熱水浸泡過的毛巾擰干，并讓其冷卻幾秒，再將頭發(fā)包裹起來，5分鐘后沖洗干凈即可，這樣能讓護發(fā)素更好地被發(fā)絲吸收。

3

吹風溫度別太高

剛洗發(fā)后可用厚毛巾包裹住頭發(fā)，用按壓的方式吸走水分。電吹風的溫度以57℃左右為最佳，還可使用聚風頭，集中風力，為吹干頭發(fā)加速。

吹風機與發(fā)根最好保持10~15厘米的距離，風口朝下。先吹頭皮，再吹發(fā)絲，吹至七八分干時，調(diào)至冷風檔，讓毛鱗片閉合。

4

好好睡覺學會解壓

按時睡覺，保證睡眠時間，提高睡眠質(zhì)量。一般而言，成年人每天睡6~8小時為宜。

還要避免持續(xù)緊張，以免導致植物神經(jīng)和內(nèi)分泌功能紊亂，造成毛囊營養(yǎng)不良導致脫發(fā)。

5

保證營養(yǎng)均衡

注意飲食的營養(yǎng)均衡，遠離“重口味”食物。增加膳食中谷物、蔬菜、水果的比重，增加對頭發(fā)有“滋補”作用的高蛋白類食物，如牛奶、瘦肉、家禽和魚類。

不要盲目節(jié)食減肥，以防缺鐵和貧血加重脫發(fā)。

6

減少燙染次數(shù)

定期修剪頭發(fā)，不要經(jīng)常染發(fā)、燙發(fā)，破壞頭發(fā)的光澤和彈性，間隔時間至少要3～6個月。

平時給頭發(fā)做好防曬（撐遮陽傘、戴透氣的帽子），避免過度摩擦頭發(fā)，適當按摩頭皮促進頭皮血液微循環(huán)。

最后需要提醒的是，頭發(fā)細軟少或易脫落、斷裂，除遺傳因素，有很多病理因素，需及時就診并遵醫(yī)囑用藥才能解決?！?

本期編輯：王曉晴

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