圖為建設(shè)中的川東北有機農(nóng)產(chǎn)品精深加工產(chǎn)業(yè)園。李同周 攝

川觀新聞記者 張斌

【資料圖】

6月4日，經(jīng)濟和信息化廳公布四川省農(nóng)產(chǎn)品加工助推鄉(xiāng)村振興第一批重點企業(yè)名單，位于南充的四川尚好茶業(yè)有限公司、四川保寧醋有限公司、西充星河生物科技有限公司入選。

擦亮農(nóng)業(yè)金字招牌。今年，南充提出打造全國特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)供應(yīng)基地，并明確要持續(xù)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)供應(yīng)鏈、精深加工鏈、品牌價值鏈上發(fā)力，進一步提升特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)吸引力、帶動力和輻射力。

建強供應(yīng)鏈

瞄準特色打出差異牌

6月3日下午，南充市高坪區(qū)會龍鎮(zhèn)熊家橋村的稻油輪作示范片，南充紅陽生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司負責人姚楊在為最后一批秧苗下田做準備。

“這一批水稻品種是‘宜香優(yōu)’，具有耐寒、抗倒伏等優(yōu)勢?！苯衲?，姚楊一共種植5個不同品種的優(yōu)質(zhì)水稻，將原先400多畝的種植面積擴展到717畝，“產(chǎn)量上去了，不同品種也可以滿足不同市場需求?！币钫f。

按照分類打造思路，今年，高坪區(qū)在會龍等7個鄉(xiāng)鎮(zhèn)打造優(yōu)質(zhì)糧油安全產(chǎn)業(yè)帶20萬畝，并將其劃分為不同區(qū)域。如會龍鎮(zhèn)就將熊家橋村、桂花井村、陽馬廟村、石門樓村4個村，劃分為稻油輪作示范區(qū)、稻魚共生區(qū)、玉米大豆帶狀復(fù)合種植區(qū)?！案鶕?jù)各區(qū)域特點綜合提升?！辨?zhèn)長王智霖說。

瞄準特色擴大供應(yīng)鏈，南充各縣（市、區(qū)）也紛紛打出差異牌。

蓬安縣以生豬產(chǎn)業(yè)為“切口”，壯大養(yǎng)殖規(guī)模。該縣積極引進8家龍頭企業(yè)，采用“龍頭企業(yè)＋養(yǎng)殖戶”利益聯(lián)結(jié)模式，通過租賃兼并、生產(chǎn)托管等方式，帶動中小養(yǎng)殖場擴大養(yǎng)殖規(guī)模。目前，蓬安生豬存欄36萬余頭、同比增長3.3％。

南充市嘉陵區(qū)則聚焦蠶桑和高粱兩大主導產(chǎn)業(yè)，以國家級農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)尚好桑茶、省級農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)四川凸酒為牽引，做大蠶桑資源，做強高粱生產(chǎn)精深加工，將新型蠶桑業(yè)農(nóng)業(yè)基地擴展到20萬畝，優(yōu)質(zhì)高粱種植基地擴展到10萬畝。

西充縣則選取香桃、紅薯等本土優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品，規(guī)劃建設(shè)現(xiàn)代有機農(nóng)業(yè)園區(qū)27萬畝，采取“龍頭企業(yè)引領(lǐng)＋業(yè)主參與”模式，引導家庭農(nóng)場、產(chǎn)糧大戶以現(xiàn)金、土地入股，合作管理農(nóng)業(yè)園區(qū)。1月至4月，西充縣新打造有機基地4個、面積3000畝。

借勢東西部協(xié)作平臺， “好充食”農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌在浙江展銷。馮巾芮 攝

延長加工鏈

搶占預(yù)制菜等“新賽道”

6月9日，位于西充縣川東北有機農(nóng)產(chǎn)品精深加工產(chǎn)業(yè)園的紅福人家有機食品股份有限公司內(nèi)，工人對新投入的咸菜生產(chǎn)線設(shè)備進行最后調(diào)試。

“新增的這條咸菜生產(chǎn)線，主要對豇豆、榨菜等特色蔬菜進行深加工，預(yù)計一年可深加工1.2萬噸。”企業(yè)負責人唐中麒介紹。

依托西充有機農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，該企業(yè)就地取材，收購有機蔬菜進行精深加工，今年以來已投產(chǎn)4條智能化生產(chǎn)線生產(chǎn)火鍋底料、魚調(diào)料，帶動了西充本地花椒、辣椒、大蒜等特色農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展。

最近，該企業(yè)還與西充縣本地農(nóng)業(yè)企業(yè)、合作社簽訂原材料基地協(xié)議?！敖衲辏覀冇媱澰诋?shù)亟ㄔO(shè)有機原材料基地1萬多畝，種植二荊條辣椒、生姜、大蒜等20多種有機蔬菜?！碧浦绪枵f。

圍繞深加工企業(yè)促招引，今年，川東北農(nóng)產(chǎn)品精深加工園區(qū)已新增規(guī)上農(nóng)產(chǎn)品精深加工企業(yè)5家。以該園區(qū)為核心，南充正加快打造“1+8”（其他8個縣市區(qū)）農(nóng)產(chǎn)品精深加工產(chǎn)業(yè)園區(qū)。按照“一縣一園、專業(yè)建園，錯位發(fā)展、各具特色”的思路，延長產(chǎn)業(yè)鏈條，形成具有虹吸效應(yīng)的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)供應(yīng)示范區(qū)。

截至目前，南充已有農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地初加工設(shè)施達2.2萬處，年實現(xiàn)初加工量550萬噸，產(chǎn)地初加工率達60％。

以預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)推動特色農(nóng)產(chǎn)品精深化加工、標準化生產(chǎn)。當前，南充預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展專項規(guī)劃也在加快編制中，“我們還協(xié)調(diào)企業(yè)與浙江省溫州市、臺州市預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)合作，加快搶占‘新賽道’。”南充市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負責人說。

提升價值鏈

做強內(nèi)外銷擴大品牌影響

日前，南充市好充食運營管理有限公司與南充的一家連鎖超市達成協(xié)議，“好充食”有機農(nóng)產(chǎn)品將進入該超市，設(shè)立專區(qū)展銷。

“好充食”是南充打造的農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌。為進一步提升品牌影響力和銷售額，今年，“好充食”品牌旗下公司還選取南充火車站等人流量大的路段，設(shè)立6個有機農(nóng)產(chǎn)品展銷專區(qū)?！?月之前，6個銷售專區(qū)將全面投用?！蹦铣涫泻贸涫尺\營管理有限公司副總經(jīng)理陳麗平說。

抓好內(nèi)銷，更要做強外銷。最近，南充市好充食運營管理有限公司還授權(quán)重慶的合作運營商建立“好充食（重慶）特產(chǎn)店”，并籌備在臺州市消費幫扶展銷館設(shè)立展銷門店。

此外，南充還積極尋找各種渠道擴大“好充食”的品牌影響，如鼓勵川北涼粉等近農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)企業(yè)使用“好充食”區(qū)域公用品牌，加強有機、綠色、地標農(nóng)產(chǎn)品等“土字號”“鄉(xiāng)字號”品牌創(chuàng)建和推廣，提升產(chǎn)品附加值。

據(jù)統(tǒng)計，1月至5月，南充全市品牌農(nóng)產(chǎn)品實現(xiàn)銷售45億元，品牌增值10%以上。

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