2023年上半年，亞洲乳業(yè)龍頭伊利股份（600887）仍以極大戰(zhàn)略定力堅(jiān)持開拓創(chuàng)新，引領(lǐng)乳業(yè)高質(zhì)量增長(zhǎng)。

(資料圖片僅供參考)

8月28日，伊利股份發(fā)布中報(bào)顯示，上半年，公司營(yíng)業(yè)總收入同比增4.31%，達(dá)661.97億元，凈利潤(rùn)同比增2.85%，達(dá)63.14億元，再創(chuàng)亞洲乳業(yè)新高。

以穿越周期的穩(wěn)步發(fā)展，伊利不僅成為疫情三年唯一一家營(yíng)收、凈利保持穩(wěn)健雙增長(zhǎng)的綜合型規(guī)模乳企，實(shí)現(xiàn)連續(xù)三十年增長(zhǎng)，也是唯一穩(wěn)居全球乳業(yè)第一陣營(yíng)的中國(guó)乳企。而在2023年Brand Finance全球最具價(jià)值乳品品牌10強(qiáng)榜單中，伊利品牌價(jià)值同比大增17%，連續(xù)四年位居全球乳業(yè)第一，顯示了中國(guó)乳業(yè)品牌蓬勃向上的價(jià)值活力。

液奶規(guī)模和市場(chǎng)份額穩(wěn)居第一

從業(yè)務(wù)類項(xiàng)來(lái)看，伊利均衡的結(jié)構(gòu)優(yōu)勢(shì)持續(xù)釋放，全品類業(yè)務(wù)全面領(lǐng)跑行業(yè)。

近年來(lái)表現(xiàn)出色的奶粉、冷飲業(yè)務(wù)，增長(zhǎng)飛輪加速轉(zhuǎn)動(dòng)，正在成為伊利業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)新的驅(qū)動(dòng)板塊，作為基本盤業(yè)務(wù)，液奶保持穩(wěn)健發(fā)展，規(guī)模和市場(chǎng)份額穩(wěn)居第一。

憑借“人無(wú)我有、人有我優(yōu)”的戰(zhàn)略布局，奶粉業(yè)務(wù)不僅成為拉動(dòng)伊利業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)的第二曲線，更是成為伊利布局未來(lái)的重要戰(zhàn)略軸點(diǎn)。

報(bào)告期，奶粉及奶制品業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入135.21億元，同比增長(zhǎng)12.01%。奶粉業(yè)務(wù)逆勢(shì)增長(zhǎng)，全品線增速遠(yuǎn)超行業(yè)，多個(gè)細(xì)分賽道增速持續(xù)第一。其中，成人奶粉業(yè)務(wù)穩(wěn)居市場(chǎng)第一；嬰幼兒配方奶粉業(yè)務(wù)增速持續(xù)行業(yè)第一；兒童奶粉保持份額、增速雙第一。

而連續(xù)29年穩(wěn)居全國(guó)第一的冷飲業(yè)務(wù)，也正在實(shí)現(xiàn)自身的二次飛躍，活力迸發(fā)，持續(xù)攀高。報(bào)告期內(nèi)，冷飲業(yè)務(wù)營(yíng)業(yè)收入91.58億元，同比增長(zhǎng)25.54%，增速遠(yuǎn)超行業(yè)水平，規(guī)模、市場(chǎng)份額均位列細(xì)分市場(chǎng)第一。

奶粉、冷飲新增長(zhǎng)引擎加速驅(qū)動(dòng)，液奶業(yè)務(wù)繼續(xù)為伊利壓穩(wěn)“底盤”。

報(bào)告期，伊利液奶業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入424.23億元，規(guī)模、市場(chǎng)份額穩(wěn)居行業(yè)第一。以金典有機(jī)為代表的高端白奶快速增長(zhǎng)，持續(xù)引領(lǐng)有機(jī)市場(chǎng)；基礎(chǔ)常溫白奶繼續(xù)下沉至縣鄉(xiāng)級(jí)市場(chǎng)，持續(xù)提升市場(chǎng)滲透率；酸奶第一品牌安慕希贏得更多消費(fèi)者，市場(chǎng)份額擴(kuò)大至65.9%。

新品占比提升至15%

每一個(gè)獲得市場(chǎng)投票認(rèn)可的產(chǎn)品背后，既是消費(fèi)趨勢(shì)使然，更是伊利不斷創(chuàng)新滿足消費(fèi)者需求的厚積薄發(fā)。

伊利通過(guò)全面提速產(chǎn)品與技術(shù)創(chuàng)新步伐，積極開拓健康食品業(yè)務(wù)新領(lǐng)域，推動(dòng)業(yè)績(jī)穩(wěn)步增長(zhǎng)。報(bào)告期，新品收入占比提升至15%，為伊利整體業(yè)務(wù)發(fā)展貢獻(xiàn)更多增量空間。

通過(guò)前瞻性技術(shù)創(chuàng)新和不斷的產(chǎn)品創(chuàng)新，超級(jí)大單品安慕希的新品收入占比快速提升，其中安慕希零蔗糖系列新品“上市52天銷售額即突破2億”，原產(chǎn)地直采系列新品雙位數(shù)增長(zhǎng)。近日，安慕希打破強(qiáng)技術(shù)壁壘，發(fā)布全球首款常溫活性益生菌酸奶，有望成為未來(lái)新的增長(zhǎng)爆點(diǎn)。

基于獨(dú)有兒童專屬核心配方，伊利持續(xù)擴(kuò)大兒童乳品領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)，讓QQ星產(chǎn)品具有更高競(jìng)爭(zhēng)力和議價(jià)能力。報(bào)告期，QQ星兒童奶粉保持份額、增速雙第一。

在嬰配粉產(chǎn)品上，伊利在奶源、工藝和技術(shù)等領(lǐng)域不斷升級(jí)，通過(guò)持續(xù)改進(jìn)產(chǎn)品配方，進(jìn)一步夯實(shí)嬰幼兒配方奶粉的品牌優(yōu)勢(shì)。報(bào)告期，伊利推出新一代配方的嬰幼兒奶粉，市場(chǎng)零售額份額提升至13.6%。

成人營(yíng)養(yǎng)品領(lǐng)域，伊利圍繞消費(fèi)者健康訴求，以“營(yíng)養(yǎng)+功能”為突破點(diǎn)，加快創(chuàng)新步伐。報(bào)告期，伊利“輕慕”紅參煥活配方奶粉上市，成為目標(biāo)人群的定制營(yíng)養(yǎng)品，取得了超預(yù)期的市場(chǎng)熱度。報(bào)告期，成人奶粉市場(chǎng)零售額份額提升至23.8%，穩(wěn)居市場(chǎng)第一，整體銷售額增速快于行業(yè)。未來(lái)，伊利將持續(xù)錨定在血糖、血脂、骨骼健康、免疫力、睡眠、消化以及美容等等消費(fèi)人群需求特別顯著的這些賽道上，引領(lǐng)功能性產(chǎn)品的創(chuàng)新，持續(xù)擴(kuò)大領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)。

面對(duì)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，冷飲產(chǎn)品以技術(shù)創(chuàng)新為根本，不斷推陳出新，優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，新品業(yè)務(wù)收入占比超20%。上半年，7只新品即貢獻(xiàn)近10億元收入，其中甄稀茉莉流心銷售額突破2億元。報(bào)告期，中國(guó)冰品第一品牌巧樂(lè)茲保持雙位數(shù)高增長(zhǎng)，銷售額突破41億元，市場(chǎng)滲透力、市場(chǎng)份額均列位行業(yè)第一。

而在乳鐵蛋白、中國(guó)專利益生菌、控糖等核心技術(shù)實(shí)現(xiàn)多點(diǎn)突破后，伊利正全力搶跑“大健康”黃金賽道，將迎來(lái)更高質(zhì)量的增長(zhǎng)空間。

全鏈數(shù)智化塑造乳業(yè)未來(lái)

技術(shù)和產(chǎn)品創(chuàng)新打底，全鏈數(shù)智化管理創(chuàng)新提效。

報(bào)告期，伊利繼續(xù)加快將數(shù)智化創(chuàng)新融入全產(chǎn)業(yè)鏈“毛細(xì)血管”，大力提升經(jīng)營(yíng)管理效率。

在上游，建設(shè)了全球智能化程度領(lǐng)先的智慧牧場(chǎng)，全程無(wú)人工干預(yù)，不僅可以實(shí)現(xiàn)牧場(chǎng)管理的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化，還大大提升了整體運(yùn)營(yíng)效率。

在中游，打造智能工廠，通過(guò)數(shù)智化賦能，全面提升生產(chǎn)力。以伊利現(xiàn)代智慧健康谷的液態(tài)奶全球智造標(biāo)桿基地為例，液奶基地灌裝生產(chǎn)線效率提升近2倍，是全球灌裝速度最快、自動(dòng)化和智能化水平最高的灌裝生產(chǎn)線。

在下游，推動(dòng)“全域、全場(chǎng)景、全生命周期”的消費(fèi)者數(shù)智化運(yùn)營(yíng)。搭建了覆蓋400多個(gè)數(shù)據(jù)源的大數(shù)據(jù)雷達(dá)，開發(fā)了智能洞察系統(tǒng)，徹底改變了傳統(tǒng)的消費(fèi)者洞察方式，平均用3.5天就可以完成市場(chǎng)洞察，還能實(shí)現(xiàn)與1.5億消費(fèi)者在線協(xié)同共創(chuàng)新品。

報(bào)告期，伊利還通過(guò)數(shù)智化應(yīng)用，進(jìn)一步強(qiáng)化全渠道的精細(xì)化管理，提高渠道運(yùn)營(yíng)效率，促進(jìn)業(yè)務(wù)持續(xù)增長(zhǎng)。尼爾森與星圖第三方市場(chǎng)調(diào)研數(shù)據(jù)顯示：上半年，在主要電商平臺(tái)，公司液態(tài)乳品銷量同比增長(zhǎng)30%；冷飲新零售及線上業(yè)務(wù)同比增長(zhǎng)超50%；在線上、線下渠道，伊利液態(tài)乳品零售額市場(chǎng)份額均位列第一。

推動(dòng)全產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)智化轉(zhuǎn)型以來(lái)，伊利端到端的產(chǎn)品創(chuàng)新周期縮短了20%，間接采購(gòu)效率提升了40%，采購(gòu)成本對(duì)比市場(chǎng)下降了10%，整體采購(gòu)成本對(duì)比行業(yè)市場(chǎng)一直保持5%到7%左右的優(yōu)勢(shì)。

此外，伊利針對(duì)內(nèi)外部經(jīng)營(yíng)環(huán)境變化特點(diǎn)，繼續(xù)完善、優(yōu)化全球供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)布局，公司在海外市場(chǎng)的銷售規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大，國(guó)際化業(yè)務(wù)收入繼續(xù)保持雙位數(shù)增長(zhǎng)。

顯而易見(jiàn)，全面創(chuàng)新和全鏈數(shù)智化的“雙核”驅(qū)動(dòng)，不僅為伊利業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)打開新的空間，也在為行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入新動(dòng)能。

同時(shí)，伊利始終堅(jiān)持可持續(xù)發(fā)展理念，報(bào)告期，憑借在ESG方面的優(yōu)異表現(xiàn)，在MSCI最新ESG評(píng)級(jí)結(jié)果中達(dá)到A級(jí)，為A股乳業(yè)上市公司最高評(píng)級(jí)。

步入下半年，隨著促消費(fèi)“政策組合拳”加力，伊利將迎接機(jī)遇全力出擊，引領(lǐng)中國(guó)乳業(yè)做大高質(zhì)量發(fā)展蛋糕，堅(jiān)定邁向“全球乳業(yè)第一、健康食品五強(qiáng)”的戰(zhàn)略目標(biāo)。

關(guān)鍵詞：