一、材料準(zhǔn)備

（一）調(diào)料：桂圓肉、大棗1瓣；木須、冰糖、生姜各10克，香葉4片；

(資料圖片僅供參考)

（二）其它食材：雞肉400克，豆腐200克，洋蔥50克，豌豆50克，胡蘿卜20克；

二、做法：

（一）將雞肉洗凈，切成小塊；

（二）將洋蔥、木須、冰糖、生姜、香葉、桂圓肉和大棗一起放入沸水中燙熟；

（三）將豆腐、胡蘿卜和豌豆切成細(xì)丁，放入湯中；

（四）將雞肉放入湯中，煮熟后放入少許鹽調(diào)味；

（五）煮滾后即可關(guān)火，出鍋前撒少許香蔥茸裝飾。

三、嘎達(dá)湯的功效：

嘎達(dá)湯含有豐富的營養(yǎng)元素，可以滋陰補(bǔ)腎，滋潤肌膚，降低血脂，減少膽固醇，還有助于祛風(fēng)濕，強(qiáng)心益氣等功效，對于老年人來說特別有益。

一、主料準(zhǔn)備

1、豬骨頭：三斤。

2、雞架：一斤。

3、洋蔥：一個(gè)。

4、蔥姜：一根蔥頭，適量姜末。

5、黃豆：一把。

6、花椒：一把。

7、三色椒：一把。

8、干辣椒：一把。

9、花椒粉：適量。

10、鹽：適量。

二、具體做法

1、將豬骨頭和雞架用清水洗凈，然后放入鍋中加水煮滾；

2、準(zhǔn)備主料，將洋蔥和蔥姜洗凈，分別切碎和切成末；

3、將黃豆和花椒，三色椒，干辣椒洗凈放入小鍋；

4、將小鍋中的調(diào)料加入煮開的鍋中，加入適量的花椒粉和鹽調(diào)節(jié)口味；

5、繼續(xù)煮大約一小時(shí)，將煮好的湯取出，即可食用。

本文嘎達(dá)湯的做法，海鮮疙瘩湯的做法到此分享完畢，希望對大家有所幫助。

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