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看個(gè)人需求，一般不需要。羊角蜜的皮和籽都是可以直接一起吃的，連皮帶肉、連籽帶瓤都能吃，但是一定要洗干凈哦。羊角蜜的精華就在于其內(nèi)瓤。瓜籽不像普通甜瓜那樣堅(jiān)硬。它們口感柔軟，咯吱咯吱，為吃瓜增加了層次感。

羊角蜜的上市時(shí)間

羊角蜜一般會(huì)在每年的夏季成熟，具體的成熟期是在八月份，這個(gè)時(shí)候的果實(shí)口味是最好的，有一些早熟品種的羊角蜜可能會(huì)在春季的三月底成熟，如果是中熟品種，大概會(huì)在春末夏初的5-6月份成熟。羊角蜜一般可以在每年夏季的8月份收獲上市，如果養(yǎng)護(hù)的好，也許可以提前進(jìn)行收獲上市，還可以延長收獲的時(shí)間。

羊角蜜的批發(fā)價(jià)格大概在5元一斤，如果是很早就上市的一批羊角蜜，價(jià)格會(huì)比較高，大約10元一斤，所以具體的價(jià)格還是要根據(jù)上市時(shí)間及地區(qū)來決定。

羊角蜜的挑選技巧

首先是選擇顏色為灰白色的羊角蜜，這種顏色的羊角蜜是完全成熟的，另外，在挑選的時(shí)候要選擇軟硬適中的羊角蜜進(jìn)行挑選，對于比較硬的羊角蜜來說是沒有成熟的，而對于相對比較軟的羊角蜜來說是過度成熟的。另外，在選擇的時(shí)候也可以先考慮大小均勻的羊角蜜，這種水果說明成熟的非常好，甜度也是適中的。

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