裝修人應(yīng)該都聽過“金廚銀衛(wèi)”這樣的說法，廚房既是一日三餐的場所，也是家電最為集中的地方。而在現(xiàn)代廚房家電當(dāng)中，洗碗機(jī)作為化解家庭洗碗矛盾的真香家電，如今幾乎是作為新房裝修必備的了。

今天就拿家里的這款松下高溫除菌洗碗機(jī)-1KT，和大家聊一聊洗碗機(jī)的選購和影響使用體驗(yàn)的三大因素。

洗碗機(jī)應(yīng)該如何選擇呢？我聽過很多這樣的意見：“洗碗機(jī)越大越好，要買就買最大的”。

(資料圖)

在我看來，這樣的觀點(diǎn)有一定的道理，但是又相對(duì)有些片面，容易對(duì)很多沒用過洗碗機(jī)的用戶產(chǎn)生一定的誤導(dǎo)，對(duì)洗碗機(jī)選擇過于關(guān)注尺寸，而忽視了洗碗機(jī)的使用體驗(yàn)。

通常洗碗機(jī)的容量為6/8、12/13、15/16套，洗碗機(jī)容量應(yīng)該怎么選，我覺得還是要結(jié)合實(shí)際出發(fā)，下面結(jié)合我的使用經(jīng)驗(yàn)，理性的和大家分析一下洗碗機(jī)的容量：

1）容量大最直接的好處，就是平時(shí)將待洗碗碟等餐具擺放起來比較從容，不用像小容量的洗碗機(jī)那樣，幾乎每次都需要將待洗餐具比較整齊的擺放好，才能一鍋端的洗完所有，這樣的過程多少還是影響使用體驗(yàn)的。

2）以前覺得8/12套對(duì)于我這種兩/三口之家是夠用的，可是像周末、節(jié)假日家庭聚餐這樣的使用場景，碗筷餐具鍋碗瓢盆再加上烤箱使用的話，小容量機(jī)器確實(shí)會(huì)壓力山大，一來烤架和鍋可能放不下，二是量大則需要分多次清洗。

但是洗碗機(jī)容量越大，也就意味著機(jī)器的尺寸越大，別光顧著選擇大容量機(jī)器，最后機(jī)器到家裝不上就比較尷尬了。

所以對(duì)于像新裝修的用戶來說，提前對(duì)洗碗機(jī)位置進(jìn)行預(yù)留，是很有必要的。

按我的經(jīng)驗(yàn)來說，通常洗碗機(jī)位置寬度預(yù)留60CM，高度預(yù)留到85CM，幾乎能應(yīng)對(duì)市面上95%的機(jī)型了，極少有洗碗機(jī)會(huì)超過85CM的高度。

另外洗碗機(jī)像我家這樣安裝在洗手臺(tái)嵌入安裝的話，那臺(tái)面高度至少會(huì)來到90CM，這基本就要做高低臺(tái)處理了。

當(dāng)然如果像松下A1系列的洗碗機(jī)，有的款式可以既獨(dú)立安裝又可以嵌入安裝，對(duì)于安裝環(huán)境的要求就相對(duì)友好一些，臺(tái)下預(yù)留尺寸不足的話，也可以靠在櫥柜一旁擺放安裝。

當(dāng)然前期對(duì)于家電的選擇，我個(gè)人是比較優(yōu)先考慮品牌的，尤其像松下這種歷史悠久的品牌，專注研發(fā)洗碗機(jī)已經(jīng)有60多年的歷史，技術(shù)自然不用擔(dān)心。最后像我家里冰箱、洗碗機(jī)和電高壓鍋也都是選擇的松下，產(chǎn)品和服務(wù)確實(shí)沒得說。

而且這款洗碗機(jī)使用的整體是不銹鋼內(nèi)膽，外觀上又有多種顏色可選，比較耐用和百搭，知名品牌的產(chǎn)品質(zhì)量還是很有保障的。

畢竟不是所有裝修人群都配備了設(shè)計(jì)師或定制櫥柜，還可能是舊房改造，品牌相關(guān)的配套服務(wù)（上門設(shè)計(jì)、安裝指導(dǎo)、水電定位打孔和安裝等）覆蓋以及售后還是讓人更愿意買單的，雖然可能帶來一定的溢價(jià)，畢竟裝修和入住使用更省心省力才是王道。

尤其廚房臺(tái)下的水和電處理尤為復(fù)雜，臺(tái)下涉及的電器可能有前置過濾器、洗碗機(jī)、垃圾處理器、凈水器等，這里也給大家貼一下我家的作業(yè)，不清楚的小伙伴可以直接抄。

當(dāng)然像洗碗機(jī)容量、品牌款式更多的是選購前期的事情，而選購使用后真正影響日常體驗(yàn)的，我總結(jié)下來主要是三個(gè)方面：清洗是否干凈、烘干是否干透、是否能夠存儲(chǔ)餐具，長期使用洗碗機(jī)的用戶應(yīng)該對(duì)此深有體會(huì)。

首先作為洗碗機(jī)，把碗筷洗干凈自然是最首要的，畢竟洗碗機(jī)清洗的時(shí)間通常都不短，如果一頓操作過后，拿出來的餐具都洗不干凈，那豈不是笑話。洗碗機(jī)洗得是否干凈，主要取決于、 出水/淋臂設(shè)計(jì)（無死角）、水壓（沖掉殘余）以及（高）水溫。

松下這款洗碗機(jī)在出水設(shè)計(jì)上還是比較特別的，可以分為上中下三層立體結(jié)構(gòu)，從中間的淋臂就可以看出其出水孔多且包含各個(gè)角度和方向，而且在背面也有兩個(gè)出水孔，針對(duì)下層區(qū)域進(jìn)行噴淋。

底部的淋臂和中間的差不多，值得一提的是頂部的懸噴出水口，有點(diǎn)類似于淋浴房里的淋浴花灑一般，既能增加清洗范圍，也能增強(qiáng)沖洗效果。

在洗碗過程中結(jié)合淋臂的高速旋轉(zhuǎn)，給洗碗機(jī)內(nèi)部帶來720°“從頭到腳的洗澡”。

下面就用日常吃粉/飯的餐具給大家展示一下清洗效果，洗碗機(jī)這里選擇“標(biāo)準(zhǔn)洗”。

通過測試洗碗機(jī)內(nèi)部的溫度變化，大概也能摸清其工作的大致流程。而且在清洗最后，洗碗機(jī)內(nèi)部也是將水溫加熱到70+℃，最終高溫結(jié)合720°螺旋槳噴淋臂清洗，清洗效果自然不用說。

清洗過后的餐具完全找不到殘留。

尤其是金屬材質(zhì)的餐具，像是打磨拋光了一般，格外锃亮。

當(dāng)然普通飯后餐具的清洗對(duì)于大多數(shù)洗碗機(jī)應(yīng)該都沒有壓力，這里我打算拿出“洗碗機(jī)殺手” 來考驗(yàn)一下松下這臺(tái)機(jī)器。要知道蒸蛋過后的餐具，一定會(huì)存在殘留，這些殘留是特別難清洗的，一般只能通過鋼絲球用力反復(fù)刷才能去掉，洗碗機(jī)要想徹底清洗干凈感覺是不太可能完成的挑戰(zhàn)。

這里我選擇“強(qiáng)勁洗”來看看，同樣對(duì)機(jī)器內(nèi)溫度進(jìn)行測量，可以強(qiáng)勁洗和標(biāo)準(zhǔn)洗的溫度變化差異不大，也是最終會(huì)來到70+溫度的高溫清洗，只是反復(fù)清洗的時(shí)間相對(duì)更長。

最終的清洗結(jié)果是這樣的：黑白兩個(gè)碗分別是粗糙和光滑的表面材質(zhì)，洗完的結(jié)果對(duì)我個(gè)人來說是有點(diǎn)意外和驚嘆的。松下這款洗碗機(jī)的沖洗力真的太強(qiáng)了，要知道這個(gè)雞蛋殘留真的特別難清理，一般的洗碗機(jī)根本洗不了這樣的程度，如果家里有洗碗機(jī)的朋友也可以試試。

不銹鋼碗里則有一些痕跡可見，主要原因也還是因?yàn)閺?qiáng)勁洗的水壓很高，洗碗過程中直接將倒扣的碗沖翻了，所以將待洗餐具放入洗碗機(jī)還是要注意將其擺放固定好，不然可能會(huì)影響最終的清洗效果。

是的，強(qiáng)勁洗的水壓大到甚至可以將沒固定好的碗沖翻過來，這主要也是松下這款洗碗機(jī)采用強(qiáng)大的BLDC高性能電機(jī)。

當(dāng)然了，有利自然就會(huì)有弊，雖然電機(jī)的運(yùn)行噪音控制得不錯(cuò)，但高壓的水流和高頻的旋轉(zhuǎn)，帶來的水聲噪音還是有些明顯的，就是你不用查看機(jī)器的指示燈，從聲音上就很容易判斷它的運(yùn)行狀態(tài)。

下面說說烘干，要知道烘干對(duì)于洗碗機(jī)體驗(yàn)來說，可以說是至關(guān)重要。但之前很多機(jī)型在烘干方面做得都不夠到位，簡單來說就是烘不干。

一般通過向外外出水汽的方式才能有效的實(shí)現(xiàn)機(jī)器內(nèi)部的烘干，一些機(jī)器采用自動(dòng)開門的方式，而松下這款機(jī)器則是采用雙擎熱旋流烘干的方式，下面具體看看實(shí)際烘干效果如何。

松下對(duì)于烘干的解決辦法主要是亮點(diǎn)， 一個(gè)是（135℃）超高溫，一個(gè)是烘干過程中不斷的換氣排水。

其中最讓我比較好奇的自然是宣傳的135℃高溫烘干，這也是我當(dāng)時(shí)選擇這款機(jī)器的最主要原因。 可見超高溫度的除菌烘干是實(shí)打?qū)嵉?，而且也能看出其烘干過程中不斷的排水和排氣過程。

以往很多洗碗機(jī)普通的烘干結(jié)果一般是餐具做到了烘干，但機(jī)器內(nèi)部基本是掛水和濕漉漉的。

而松下的這款洗碗機(jī)的烘干效果確實(shí)讓人滿意，餐具就不用說了，只要不是擺放問題，基本不存在水的殘留；然后機(jī)器內(nèi)部可以看到像門板和機(jī)器內(nèi)壁都是烘干透亮，一點(diǎn)水汽的痕跡都沒有。

當(dāng)然烘干時(shí)長可以手動(dòng)選擇0/30/60/90分鐘，大家可以自己根據(jù)餐具的量來進(jìn)行選擇。

一些沒用過洗碗機(jī)的朋友可能會(huì)疑惑，為什么我前面要強(qiáng)調(diào)烘干的重要性，以及為何松下這款洗碗機(jī)設(shè)計(jì)做到0水汽。因?yàn)闄C(jī)器是否能烘干透，很大程度決定了機(jī)器是否能長效健康存放餐具。

內(nèi)壁干燥，然后保持通風(fēng)（平均每分鐘換氣一次），無水漬滋生細(xì)菌，達(dá)到一個(gè)抑菌干態(tài)的環(huán)境，這樣才能夠保存碗盤。

因?yàn)槭褂孟赐霗C(jī)的過程，實(shí)際上就是“清洗—烘干—保存”這三步，以往一些洗碗機(jī)最大的問題就是烘不干，而烘不干帶來的問題就是，先前機(jī)器確實(shí)是將玩具洗干凈了，但是餐具在高濕度的環(huán)境下，“保質(zhì)期”是相對(duì)比較短的，特別容易滋生細(xì)菌、霉菌，尤其像幽門螺旋桿菌、黃曲霉菌、人冠狀病毒，都是比較常見又是寶媽寶爸們尤為關(guān)注的健康問題。

而木質(zhì)筷子、砧板等餐具，如果你不及時(shí)取出存放，第二天可能就長毛發(fā)霉了。我之前使用其他品牌普通款洗碗機(jī)因?yàn)橥祽芯陀龅竭^發(fā)霉這種情況，所以我家里的筷子也是專門更換過的。

普通洗碗機(jī)是不具備餐具保管功能的，所以一大堆的餐具洗凈之后，你就得面臨將各種餐具都移到消毒碗柜里擺放的問題，這也是相當(dāng)影響體驗(yàn)的。

關(guān)于洗凈后餐具的存放，是以往洗碗機(jī)的痛點(diǎn)難點(diǎn)。而我選擇松下這款洗碗機(jī)，主要也是看中它能在餐具保管這方面的突破，其針對(duì)餐具保管設(shè)計(jì)了相關(guān)的三種健康模式，在高溫烘干和少殘水技術(shù)和清風(fēng)系統(tǒng)的多重作用下，最終能實(shí)現(xiàn)長達(dá)168小時(shí)的長效健康保存，平時(shí)洗碗結(jié)束后，就不用立馬過來收拾碗筷，或者開門關(guān)門了。

在洗碗前設(shè)置好要除菌保管，清洗結(jié)束后也不用再進(jìn)行額外的操作了。

3種健康模式分別是除菌烘干、僅除菌和自清潔。洗碗機(jī)是有一個(gè)僅烘干的模式的，時(shí)長120分鐘的烘干時(shí)長。

相較于除菌烘干，僅烘干模式下溫度沒那么高，大概是55-75之間反復(fù)波動(dòng)，，但是排氣排水會(huì)更加頻繁。同樣獲得很好的機(jī)器內(nèi)部的烘干效果，只是沒有超高溫的除菌效果。

而另一個(gè)影響清凈餐具存放的關(guān)鍵就是沖洗殘?jiān)鼩埩舻膯栴}，而松下這款機(jī)器也有專門針對(duì)的自清潔模式，該模式下波浪熱水流自動(dòng)清洗濾網(wǎng)表面附著的殘?jiān)?

并且還專門升級(jí)了去殘水的結(jié)構(gòu)，可以看到每次清洗過后底部干爽清潔，不易滋生細(xì)菌。

另外值得一提的是，松下這款機(jī)器是1級(jí)的水效，在保證清潔效果的同時(shí)耗水量和耗電量也不用擔(dān)心。

并且程序上除了30分鐘快速洗、標(biāo)準(zhǔn)洗、強(qiáng)勁洗之外，還有節(jié)能洗可選，尤其和長輩一起居住生活的家庭，和他們說省水省電，平日里長輩們才會(huì)放心使用洗碗機(jī)。

總的來說，松下1KT這款機(jī)器操作簡單，就幾個(gè)按鈕設(shè)置和時(shí)間顯示，家里洗碗這件事變得更加輕松便捷，過程不用盯著看著，洗好了也不用再操心守著。重點(diǎn)是洗得干凈、烘得干透還能長時(shí)間的健康保存，在使用體驗(yàn)上真的很棒，是一臺(tái)很好用的洗碗機(jī)。

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