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觀天下!冰箱冷凍室溫度是多少攝氏度_冰箱冷凍室溫度是多少

2023-06-24 13:18:45來源:互聯(lián)網(wǎng)


【資料圖】

1、是:零下18℃原因之一:不同食物冰點(diǎn)不同食物中只要有液態(tài)水存在,就等于是為各種細(xì)菌的繁殖提供了必備的條件。

2、當(dāng)牛肉薄片的溫度為-4℃時,只有70%的水分被凍結(jié);溫度下降到-9℃左右時,也還有3%的水分未凍結(jié);即使牛肉薄片的溫度降低到-18℃時,也不是100%的水分都被凍結(jié)住。

3、原因之二:嗜冷微生物-18℃才停止繁殖一般來說,能引起食物腐敗和食物致毒的嗜溫菌,在低于3℃情況下不產(chǎn)生毒素,當(dāng)然,個別菌種例外。

4、而對于嗜冷菌,一般得在-10℃至-12℃時才會停止生長。

5、有的霉菌甚至要到-15℃至-18℃時才會停止生長。

6、擴(kuò)展資料夏天氣溫高,冰箱的內(nèi)部溫度會受到影響,正確調(diào)節(jié)溫度檔可以節(jié)約用電。

7、冰箱的溫度檔有零到七檔,在夏天調(diào)到2到3檔,可以節(jié)約用電,更好的冷藏保鮮食物。

8、冰箱上的溫度檔數(shù)字越大,溫度越低,夏天若冰箱溫度調(diào)到3檔以上,壓縮機(jī)為了滿足冷藏室的低溫,事實上冷藏溫度已經(jīng)足夠了,而加大工作負(fù)荷,這樣不僅耗電而且損害冰箱的使用壽命。

9、參考資料來源:人民網(wǎng)-為何冰箱冷凍室非得是零下18℃?參考資料來源:人民網(wǎng)-夏天冰箱溫度設(shè)置多少度合適。

本文到此分享完畢,希望對大家有所幫助。

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