三大榜單

(資料圖片僅供參考)

三種吉林消夏全新體驗！

誰最熱門你說了算！

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吉林省文旅潮流榜單全民評選！

今天重點來了解一下

“吉林省十大消夏必吃美食榜單” 

吉林特色美食

道道皆經(jīng)典

道道皆美味

來吉林一定要嘗嘗

讓人唇齒生津

嘗過不忘

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選出你認(rèn)為最好吃的吉林美食

涵蓋省內(nèi)各地

標(biāo)志性小吃和美食

具有明顯的地域文化特色

候選美食店均是

經(jīng)游客和百姓真實體驗后

一致推選的優(yōu)質(zhì)飯店

在客流量上具備一定優(yōu)勢

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吉林省文旅潮流榜單全民評選！

/鍋包肉 / 

即使你從未來過東北，也一定聽說過它的大名，鍋包肉起初是為了適應(yīng)外賓的口味，在焦燒肉條的基礎(chǔ)上加入糖醋口味改良而成，迄今已有了幾百年的歷史。在漫長的時光中，鍋包肉的制作技巧也不斷調(diào)整更新，最終成為了更適合吉林寶寶體質(zhì)的美食。

沒吃過鍋包肉不算來過東北，快整一口鍋包肉，吉林人歡迎你加入哇！

/雪衣豆沙 / 

像云朵一樣潔白蓬松，卻更加甜蜜，雪衣豆沙無疑是吉林之旅的甜蜜暴擊！雪衣豆沙也稱雪綿豆沙，屬于吉菜的代表。據(jù)傳是道光年間御廚回家鄉(xiāng)吉林烏拉時所做，這可是正兒八經(jīng)的吉林家鄉(xiāng)菜！以豆沙為內(nèi)餡，蛋泡糊軟炸，最后撒上白糖。成品喧軟，口感綿密，似一朵朵蓬松白云從天上而來，故名雪衣豆沙。

咬上一口，松軟甜蜜，這就是云朵的味道么，簡直棒極了！

/伊通燒鴿子 / 

伊通燒鴿子屬于滿族特色美食，至今已有四百年歷史。做好一道燒鴿子要經(jīng)歷兩次考驗。先將秘制配料加入鴿子的肚子中，包上錫紙埋入炭火燒至八成熟。再將鴿子置于炭火明烤。此時，鴿子已經(jīng)被烤透，鴿肉沁滿秘制調(diào)料的香氣，整只鴿子肉質(zhì)緊實，香氣撲鼻。

焦脆的外皮下鴿肉依然細嫩入味，配上酒小酌，真是越吃越香！

/烤魚 / 

上面雖鋪滿了新鮮的辣椒 可吃起來卻是一點不辣。魚肉絲滑白嫩，外酥里嫩，加入花生更加提升了烤魚的香味。伴隨著飽滿的醬汁，魚香包著配菜的清爽 簡直就是下飯神器??！

喜歡湯泡飯的小伙伴，一定不要錯過?。?/strong>

/集安火盆 / 

因其制作和食用過程中都要在火盆上進行，故被稱為“火盆”。地道的集安火盆需要有牛肉、豬肉、牛肚、豬肚、牛蹄筋、豆腐、米腸、黃豆芽等十幾種食材，配以麻醬、芝麻、香菜、蠔油、陳醋等至少十幾種醬料。

夾一塊香氣撲鼻的牛肉，沾上調(diào)好的麻醬汁，放入口中，頓時肉的鮮嫩與麻醬的原香彼此交融，在味蕾綻放絢麗之花！

/通化烤肉 / 

吃通化烤肉的時候，味蕾有種前所未有的快感，牛肉在口中翻滾，噴香的后味回味無窮。鮮嫩的牛肉飽滿多汁，蘸上一口特制蘸料，美味的層次瞬間被激發(fā)出來，咀嚼數(shù)口后吃進胃里，那一口熱氣騰騰、那一抹醇厚的肉香讓整個人都得到了巨大的滿足~

不禁感嘆：世間唯愛與美食不可辜負……

/火鍋 / 

老式炭火鍋，噴香的芝麻醬蘸料，一片新鮮的羊肉在銅鍋里涮熟，蘸上麻醬，甭提有多香了。

把喜歡的食材，都在同一個鍋里煮，解放了選擇困難戶，我愛這熱氣騰騰的人間！大口吃肉的感覺正好。

美食是生活中的一種治愈

它給我們帶來樂趣和安慰 

一句話一道美食 

帶給你不經(jīng)意的感動

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