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如何烹制培根卷扇貝_生日禮物送什么好給男朋友的媽媽

2023-06-01 20:05:38來源:禮物網(wǎng)

培根卷扇貝是一道簡單而令人印象深刻的開胃菜,只需幾分鐘即可食用!他們只需要五種簡單的原料、用于結(jié)構(gòu)的牙簽和熱烤架。這是一頓??真正令人印象深刻的飯菜,不費吹灰之力。

此食譜可制作大約兩打培根包裹的扇貝,使其成為招待小型聚會的絕佳開胃菜。你也可以將這些扇貝與一份小沙拉搭配,作為一頓清淡爽口的晚餐來享用。

你需要的東西

煤氣或木炭烤架


(相關(guān)資料圖)

木制牙簽

2磅新鮮海扇貝

1湯匙橄欖油

1茶匙鹽

1茶匙黑胡椒

24 片培根,中等厚度或常規(guī)切塊

步驟1

從包裝中取出扇貝。扇貝去掉小邊筋,然后用冷水沖洗干凈;用紙巾拍干。

第2步

扇貝徹底晾干后,用鹽和胡椒充分調(diào)味兩面。用少許橄欖油刷每一面。

步驟 3

將每個扇貝包裹在一片培根中。用牙簽固定培根。

步驟4

根據(jù)制造商的說明準備烤架。一旦它足夠熱,將扇貝放在烤架爐排上,直接放在點燃的煤上。

步驟 5

在直熱下煮 2 分鐘,然后翻轉(zhuǎn)扇貝,再煮 2 分鐘??窘购?,將扇貝移到爐排的煤對面,蓋上蓋子再煮 4-5 分鐘,或直到培根看起來酥脆呈棕色。從烤架上取下并立即食用。

警告

你要小心不要把扇貝煮過頭,否則它們會變得又硬又耐嚼。

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