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“小朋友們，剛剛我們學過，如果在草地、樹叢看到長得奇形怪狀的蘑菇要怎么樣做？”“不能吃也不能碰?！毙∨笥褌凖R聲道。6月19日，在江西省宜春市宜豐縣第二幼兒園舉行了一場生動有趣的科普教育講座。針對野生蘑菇生長旺盛期的到來，此次科普以通俗易懂的動畫視頻向小朋友們介紹了野生毒蘑菇的危害，以趣味問答的形式普及了應對野生蘑菇的常識，引導小朋友們不要采摘、食用野生蘑菇，以此來增強該階段幼兒食品安全自我保護意識，降低誤食風險。

據(jù)悉，宜豐縣積極加強食品安全監(jiān)管，開展多種形式的食品安全宣傳、教育、檢查工作，進一步提高群眾食物安全意識，守護群眾“舌尖上的安全”。

針對群眾關(guān)切的食品安全問題，該縣舉辦“民以食為天，食以安為先”農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗專項活動，邀請群眾20余名，參觀農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測站，介紹農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測工作情況，宣傳普及新修訂的《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》，發(fā)放農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全知識手冊、科普手冊等，檢測站工作人員還向群眾現(xiàn)場進行了農(nóng)藥殘留快速檢測操作演示。“這次活動很有意義，增加了公眾對農(nóng)產(chǎn)品安全檢驗檢測和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的認知，也大大提高我們對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的意識?！眮碜粤髟瓷鐓^(qū)的張女士對活動評價道。

隨著近期天氣逐漸炎熱，雨量充沛，正是食物易變質(zhì)的時期。為防范食品安全風險，防止食源性疾病及群體性食品安全事故發(fā)生，全面做好校園食品安全保障工作，宜豐縣結(jié)合“三比三爭”活動要求，大力開展校園食品安全專項整治行動，共出動執(zhí)法人員129人次、檢查學校食堂54家、整頓校園周邊大小超市50家，重點圍繞經(jīng)營場所環(huán)境衛(wèi)生、員工操作規(guī)范、工器具清潔消毒情況、從業(yè)人員健康證明、進貨渠道是否正規(guī)、食品貯存及留樣是否符合規(guī)范等方面進行檢查。經(jīng)查發(fā)現(xiàn)食品問題4項，已責令當場整改并進行復查。

食品安全不容忽視，下一步，宜豐縣將繼續(xù)加強食品安全宣傳，加大食品安全監(jiān)督執(zhí)法力度，全力消除食品安全隱患，切實筑牢食品安全“防火墻”。(漆瑤)

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