極目新聞記者 張盼

(資料圖)

6月21日，荊楚購·通城特色農(nóng)產(chǎn)品消費促進活動暨“通城味道”特色食材品鑒會在武漢市武商夢時代啟動。咸寧市通城縣20家企業(yè)的100余款產(chǎn)品同時亮相，通城“兩頭烏”豬肉、茶香豬蹄、黃袍山茶油等產(chǎn)品熱銷，通城特色歌舞和木龍榨榨油表演引市民圍觀。會上，武漢餐飲業(yè)協(xié)會企業(yè)與通城山水雋邑農(nóng)業(yè)集團簽訂協(xié)議采購1億元優(yōu)質(zhì)食材，通城的優(yōu)質(zhì)食材今后將源源不斷直供武漢市民餐桌。

武漢市民在選購通城食材

豬肉、茶油等農(nóng)產(chǎn)品熱銷

通城縣委副書記、縣長楊修偉宣布活動啟幕。他表示，通城“水道通，地勢順，直注武昌城”，一方水土養(yǎng)育了勤勞的通城人民，也滋養(yǎng)了一方好食材。今天，他作為通城縣農(nóng)產(chǎn)品的代言人，邀請武漢人民品嘗“通城味道”。

活動現(xiàn)場布置了通城企業(yè)特色產(chǎn)品展位，通城茶油系列產(chǎn)品、豆制品系列產(chǎn)品、兩頭烏豬肉系列產(chǎn)品、酒系列產(chǎn)品和茶系列產(chǎn)品擺滿各個展臺，不少企業(yè)推出給力的折扣與優(yōu)惠活動。

“活動進行到一半，1600多斤土豬肉就快賣空了！”在湖北三匯肉聯(lián)有限公司的展臺前圍滿了前來選購的市民，該公司攤位的員工程遠介紹，原價20多元一斤的通城土豬肉，活動期間只需15元。由油茶果殼熏制的茶香臘肉、豬蹄等產(chǎn)品也降價促銷，市民們都很感興趣。

木龍榨榨油表演

在木龍榨榨油表演區(qū)，彌漫著茶油的清香。4名著民族服飾的村民，合力抬起一根大腿粗的撞桿，正一下下撞擊著榨膛，木頭被擠壓得咯吱作響，金燦燦的茶油從木頭中間慢慢滴落，匯入盆內(nèi)。

在木龍榨榨油區(qū)旁是湖北黃袍山綠色產(chǎn)品有限公司的攤位，攤位上擺放著茶油產(chǎn)品，以及面膜等茶油化妝品。據(jù)該公司現(xiàn)場負責人介紹，這是傳統(tǒng)的熱榨技術，在通城一帶流傳已久，經(jīng)過這一熱榨技術榨出的油香味醇厚，營養(yǎng)成分保留很好，但效率不高。為了最大限度保留營養(yǎng)成分，提高生產(chǎn)效率，該公司耗費幾年時間研究出一種油茶籽冷榨茶油及加工工藝，已獲得國家發(fā)明專利。目前，該公司擁有“本草天香”牌兩大類11個品種的高端油茶籽油系列產(chǎn)品，“上古之水”牌二十大類天然活性洗護用品。

一億元食材直供市民餐桌

會上，武漢餐飲業(yè)協(xié)會企業(yè)聯(lián)合采購通城山水雋邑農(nóng)業(yè)集團1億元優(yōu)質(zhì)食材簽約儀式舉行。

簽約儀式

“好菜要有好食材?！睋?jù)武漢餐飲業(yè)協(xié)會會長劉國梁介紹，通城的茶油炒菜很香，豬肉、豆腐等食材很好，他去年吃過一次便念念不忘。武漢餐飲業(yè)協(xié)會有300余家餐廳會員，未來將訂購通城的1億元優(yōu)質(zhì)食材，將“通城味道”帶到武漢市民餐桌上。今天到現(xiàn)場的有170余家餐飲企業(yè)代表，他們都是沖著通城的好食材和好價格而來，希望這次面對面的洽談能促成更多合作。

據(jù)活動主辦方代表湖北黃袍山綠色產(chǎn)品有限公司董事長晏綠金介紹，民以食為天，食以安為先，要吃得飽也要吃得好，希望借助這一活動能讓武漢市民體驗“通城特色”、感受“通城味道”，幫助推動通城縣農(nóng)產(chǎn)品積極拓寬銷售渠道和市場，聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)，促進農(nóng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展，全力以赴助力通城縣鄉(xiāng)村振興工作。

近年來，黃袍山茶油、通城紫蘇、通城豪綠、通城“兩頭烏”等一批名優(yōu)產(chǎn)品，先后獲批中國地理標志證明商標，麥市豆干等一批小吃入選市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，老字號百丈潭酒煥發(fā)活力，九井峰茶葉、雙獅茶葉、霞光茶葉等一批茶企不斷壯大，具有通城特色的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)正走向綠色發(fā)展的崛起之路。2022年，通城縣委、縣政府整合全縣優(yōu)勢農(nóng)特產(chǎn)品品牌資源，發(fā)布“山水雋邑”區(qū)域公共品牌，使農(nóng)產(chǎn)品從多而散、小而弱向簡而精、大而強轉變，實現(xiàn)農(nóng)特產(chǎn)品的系列化、標準化和規(guī)范化，推動通城農(nóng)特產(chǎn)品走向全國。

此外，極目新聞記者獲悉，該活動為期3天，持續(xù)至本月23日，活動期間各企業(yè)打折促銷，優(yōu)惠力度大，市民可以前往武商夢時代東街選購。

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