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翻糖蛋糕為什么又貴又不好吃?

另外，國內(nèi)現(xiàn)在做蛋糕，除了一些大型連鎖店，或者高檔的蛋糕店做的蛋糕味道會(huì)好吃普通的或個(gè)人的蛋糕店，他們蛋糕主要是外表好看就可以了。賣出去好吃不好吃他們才不管那。其實(shí)，好的翻糖蛋糕要的用料，是很貴的。

首先，翻糖的原材料貴。翻糖外層采用可食用面皮，大多數(shù)都是國外進(jìn)口的，國內(nèi)能夠滿足食用條件的較少；色素，因?yàn)榉堑案饩哂锌墒秤眯?，選擇色素方面，大多數(shù)都選用進(jìn)口天然色素。其次，工藝復(fù)雜。

由于翻糖延展性極佳，可以塑造各種造型，使得蛋糕造型豐富多彩，極具藝術(shù)性。翻糖蛋糕憑借其豪華精美以及別具一格的時(shí)尚元素，被廣泛用于婚宴、生日宴、慶典等重大慶活動(dòng)。

翻糖蛋糕真的是好看而不好吃啊，而且各種顏色都是用可食用色素上的顏色，因?yàn)槭侨止ご蛟?，價(jià)格比較高。

翻糖蛋糕為什么不建議吃

1、可以明確告訴大家，翻糖蛋糕雖然可以用作生日現(xiàn)場(chǎng)，但是我不建議大家使用，因?yàn)檫@種蛋糕一是在價(jià)格上面比較貴，二是在口感上面太難吃了，可能有的朋友不知道。翻糖蛋糕專業(yè)性強(qiáng)，需要系統(tǒng)的學(xué)習(xí)，才能掌握制作要領(lǐng)。

2、翻糖蛋糕不建議吃是因?yàn)闊崃扛?、營養(yǎng)低。翻糖蛋糕是一種工藝性很強(qiáng)的蛋糕，是以翻糖為主要材料來代替常見的鮮奶油，再輔以各種裝飾，做出來的蛋糕精致、華麗。

以上就是小編對(duì)翻糖蛋糕為什么不好吃的相關(guān)信息分享，希望能對(duì)大家有所幫助。

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