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國(guó)際糧食巨頭邦吉與維特拉合并，酒企愛(ài)上冰淇淋，永璞推出脫因咖啡液…丨一周熱聞

2023-06-22 18:53:11來(lái)源：范盒


【資料圖】

“
每周摘取食品行業(yè)最重要的、最有價(jià)值的新品信息和新聞資訊，一切可能改變這個(gè)行業(yè)的公司都在其列。
”
新產(chǎn)品
1、永璞推出脫因意式咖啡液新品，采用山水處理法保留風(fēng)味
2、五糧液終于有了“自己的冰淇淋”，即將上市文創(chuàng)冰淇淋
3、三得利在日本推出功能性無(wú)酒精啤酒飲料新品
4、三寶樂(lè)SAPPORO與養(yǎng)樂(lè)多合作，開(kāi)發(fā)發(fā)酵果汁新品
5、君樂(lè)寶上新新品N-15益生菌酸奶，聚焦腸道健康
6、統(tǒng)一推出2023年首款方便面新品：上上川酸辣牛肉面
7、蒙牛酸酸乳全面升級(jí)乳酸菌果茶，推出瓶裝新品
8、可可滿分上新低糖厚椰乳
公司新聞
9、國(guó)際糧食巨頭邦吉與維特拉合并，將重塑全球糧商格局
10、聯(lián)合利華布局健發(fā)賽道，口服營(yíng)養(yǎng)健發(fā)品牌Nutrafol進(jìn)入中國(guó)
11、茅臺(tái)將加大冰淇淋開(kāi)發(fā)力度，i茅臺(tái)累計(jì)交易額達(dá)270.3億元
12、袁記云餃注冊(cè)多個(gè)咖啡商標(biāo)
13、百事佳得樂(lè)設(shè)立研發(fā)實(shí)驗(yàn)室
14、2022年中國(guó)連鎖百?gòu)?qiáng)發(fā)布，盒馬鮮生2022年銷售額為610億元
投融資
15、咖啡品牌「小咖」獲近5億元融資 ，創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)為清北系
16、蔬菜瓜果產(chǎn)業(yè)化公司「美東蔬菜」獲得新一輪戰(zhàn)略融資
17、預(yù)制菜新秀品牌「小胖黎」獲數(shù)百萬(wàn)天使融資
1、永璞推出脫因意式咖啡液新品，采用山水處理法保留風(fēng)味
6月15日，永璞咖啡上新自然系列脫因意式咖啡液新品，原料上甄選三大產(chǎn)區(qū)精品咖啡豆，中深烘讓整體風(fēng)味更為均衡柔和。工藝上該產(chǎn)品選用山水處理法，自然脫除咖啡因，更好地保留咖啡風(fēng)味。原料咖啡豆中咖啡因脫除率＞99.8%，適宜咖啡因不耐受人群飲用，官方旗艦店券后價(jià)18g*12杯/68元。
圖片來(lái)源：永璞旗艦店
2、五糧液終于有了“自己的冰淇淋”，即將上市文創(chuàng)冰淇淋
據(jù)悉，知名白酒品牌五糧液推出了冰淇淋產(chǎn)品，將于近期上市。四年前，出自琉璃鯨、喜茶等品牌之手，“五糧液金巧冰淇淋”、“五糧液雪芭”、“五糧液海島”等創(chuàng)意冰淇淋走紅。如今五糧液終于推出了“自己的冰淇淋”，為白酒冰淇淋賽道再添熱度。
該產(chǎn)品在外觀上采用了傳統(tǒng)的棒簽裝，在造型上還原了五糧液集團(tuán)的核心產(chǎn)品——52度普五的經(jīng)典造型，在包裝上采用了復(fù)古的禮盒式設(shè)計(jì)；作為一款文創(chuàng)產(chǎn)品，將在特定區(qū)域進(jìn)行銷售。
圖片來(lái)源：微酒
3、三得利在日本推出功能性無(wú)酒精啤酒飲料新品
近日，三得利推出功能性無(wú)酒精啤酒飲料新品“暢想明天（あしたを想うオールフリー）”，據(jù)稱有利于提高記憶力。該產(chǎn)品選用100%二棱大麥麥芽，以及100%芳香啤酒花和100%天然水，其中每瓶添加100mg的γ-氨基丁酸（GABA）作為功能性成分。目前該產(chǎn)品已在日本地區(qū)上市，規(guī)格為350mL/瓶。
圖片來(lái)源：三得利官網(wǎng)
4、三寶樂(lè)SAPPORO與養(yǎng)樂(lè)多合作，開(kāi)發(fā)發(fā)酵果汁新品
6月19日，三寶樂(lè)SAPPORO與養(yǎng)樂(lè)多合作開(kāi)發(fā)的“發(fā)酵果實(shí) 蜜柑&檸檬”在日本限量發(fā)售。該產(chǎn)品使用了養(yǎng)樂(lè)多提供的適合發(fā)酵溫州蜜柑果汁的乳酸菌LP0132，制成乳酸菌發(fā)酵蜜柑果汁，并使用了酸度高、難發(fā)酵的檸檬汁發(fā)酵制成檸檬醋，是兩家公司共同研發(fā)的一款“發(fā)酵素材混合飲料”，建議零售價(jià)為500mL*1瓶/160日元（不含稅，折合人民幣約8元）。
圖片來(lái)源：Pokka Sapporo
5、君樂(lè)寶上新新品N-15益生菌酸奶，聚焦腸道健康
6月14日，君樂(lè)寶上新新品N-15益生菌，不含蔗糖、香精、色素，由100%生牛乳發(fā)酵。據(jù)了解，該產(chǎn)品含有特色專利益生菌N1115，該菌株具有耐酸和耐膽鹽特性，可以活著到達(dá)腸道，維護(hù)腸道菌群穩(wěn)態(tài)。官方宣稱7天連續(xù)飲用，感受“小肚知道”到“身心大變化”，旗艦店券后價(jià)195g*7瓶/55.3元。
圖片來(lái)源：君樂(lè)寶官方旗艦店
6、統(tǒng)一推出2023年首款方便面新品：上上川酸辣牛肉面
近日，統(tǒng)一上新方便面新品“上上川酸辣牛肉面”，啟用了全新品牌，并打出“愛(ài)川味，選上上川”的響亮口號(hào)，在用料、配方、包裝均呈現(xiàn)出鮮明的四川特色。該產(chǎn)品具有桶裝、五合一裝兩種包裝規(guī)格，其中，桶裝官方旗艦店售價(jià)為122g*6桶/30元。
圖片來(lái)源：統(tǒng)一
7、蒙牛酸酸乳全面升級(jí)乳酸菌果茶，推出瓶裝新品
近日，蒙牛酸酸乳乳酸菌果茶上新一款瓶裝新品“冰搖檸檬茶”，更易攜帶，是基于盒裝產(chǎn)品的全面升級(jí)。據(jù)悉，該產(chǎn)品甄選優(yōu)質(zhì)好茶并融入真實(shí)果汁，添加瑞士乳桿菌，口味酸甜清爽，官方旗艦店售價(jià)為350g*15瓶/80元。
圖片來(lái)源：蒙牛旗艦店
8、可可滿分上新低糖厚椰乳
6月15日，可可滿分上新新品低糖厚椰乳，低糖配方輕盈減負(fù)；0香精0乳糖0反式脂肪，對(duì)乳糖不耐者友好。官方宣傳該產(chǎn)品采用東南亞椰皇鮮榨椰汁，利用UHT無(wú)菌冷灌技術(shù)，鎖住自然鮮甜，并保留更多活性營(yíng)養(yǎng)；含有國(guó)標(biāo)2倍以上的蛋白質(zhì)含量及5.2g更優(yōu)質(zhì)脂肪，官方旗艦店券后價(jià)200mL*8瓶/44.9元。
圖片來(lái)源：可可滿分
9、國(guó)際糧食巨頭邦吉與維特拉合并，將重塑全球糧商格局
近日，國(guó)際糧食巨頭邦吉（Bunge）與其競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手另一國(guó)際糧食巨頭維特拉（Viterra）發(fā)表聯(lián)合聲明，雙方達(dá)成合并意向，該項(xiàng)交易預(yù)計(jì)于2024年完成，合并后的公司將以邦吉的名義運(yùn)營(yíng)。彭博社稱，若最終合并成功，將誕生一個(gè)全新的國(guó)際糧食巨頭。
圖片來(lái)源：oilcn油訊
10、聯(lián)合利華布局健發(fā)賽道，口服營(yíng)養(yǎng)健發(fā)品牌Nutrafol進(jìn)入中國(guó)
近日，聯(lián)合利華旗下品牌Nutrafol正式進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，布局健發(fā)賽道，這是聯(lián)合利華旗下繼OLLY Nutrition、SmartyPants Vitamins后，第三個(gè)進(jìn)入中國(guó)的健康業(yè)務(wù)品牌。據(jù)稱Nutrafol是美國(guó)皮膚科醫(yī)生推薦的頭發(fā)生長(zhǎng)補(bǔ)充劑品牌，其美國(guó)市場(chǎng)的產(chǎn)品主要在絲芙蘭售出。
圖片來(lái)源：南方健康養(yǎng)生
11、茅臺(tái)將加大冰淇淋開(kāi)發(fā)力度，i茅臺(tái)累計(jì)交易額達(dá)270.3億元
貴州茅臺(tái)年度股東大會(huì)于近日召開(kāi)，貴州茅臺(tái)董事長(zhǎng)丁雄軍透露，今年貴州茅臺(tái)營(yíng)業(yè)總收入將較上年度增長(zhǎng)15%左右，有望接近1500億門(mén)檻；二是基本建設(shè)投資71.09億元。
圖片來(lái)源：貴州日?qǐng)?bào)
對(duì)于年輕人喜好的“茅臺(tái)冰淇淋”，茅臺(tái)也將加大開(kāi)發(fā)力度。此外，截至2023年6月12日，i茅臺(tái)注冊(cè)用戶數(shù)達(dá)4179萬(wàn)人，累計(jì)交易額達(dá)270.3億元。
12、袁記云餃注冊(cè)多個(gè)咖啡商標(biāo)
據(jù)報(bào)道，袁記云餃今年4月起先后注冊(cè)了多個(gè)咖啡相關(guān)商標(biāo)，或考慮進(jìn)行“餐咖一體化”。
天眼查APP顯示，袁記云餃在4月先申請(qǐng)了“袁咖啡”和“云餃咖啡”2個(gè)商標(biāo)，分別屬于30類方便食品、35類廣告銷售、43類餐飲住宿，目前狀態(tài)均在申請(qǐng)中。5月又申請(qǐng)了“袁咖”“袁小咖”“袁大咖”3個(gè)商標(biāo)，涉及40類材料加工。
圖片來(lái)源：袁記云餃
13、百事佳得樂(lè)設(shè)立研發(fā)實(shí)驗(yàn)室
近日，百事可樂(lè)旗下飲料品牌佳得樂(lè)宣布在紐約瓦爾哈拉開(kāi)設(shè)佳得樂(lè)體育科學(xué)研究所研發(fā)實(shí)驗(yàn)室（GSSI），該實(shí)驗(yàn)室包括一個(gè)環(huán)境室，用于測(cè)試運(yùn)動(dòng)員對(duì)高溫條件的反應(yīng)，以及新陳代謝、身體成分、肌肉表現(xiàn)和生物化學(xué)。
工廠位于百事公司全球卓越飲料研發(fā)中心的園區(qū)內(nèi)，其研發(fā)團(tuán)隊(duì)致力于發(fā)現(xiàn)新的成分，配方和技術(shù)，以推動(dòng)百事公司飲料套件的產(chǎn)品創(chuàng)新，包括“佳得樂(lè)組合”，碳酸軟飲料，茶，星巴克RTD飲料，能量飲料和水。
圖片來(lái)源：Foodbev
14、2022年中國(guó)連鎖百?gòu)?qiáng)發(fā)布，盒馬鮮生2022年銷售額為610億元
6月14日，中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)發(fā)布《2022中國(guó)連鎖TOP100》榜單，蘇寧易購(gòu)、沃爾瑪、居然之家新零售集團(tuán)位列前三位，2022年銷售額分別為1113億元、1093億元和1054億元。
其中，盒馬首次進(jìn)入中國(guó)連鎖百?gòu)?qiáng)。盒馬鮮生2022年銷售額為610億元，門(mén)店數(shù)為300個(gè)，以此計(jì)算，單店平均銷售額超過(guò)2億元。
圖片來(lái)源：ccfa
15、咖啡品牌「小咖」獲近5億元融資 ，創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)為清北系
近日，小咖宣布已完成4.48億元B輪融資，本輪由清望資本（隸屬于清華大學(xué)河北研究院）領(lǐng)投，老股東跟投，公司估值升至投前18億元。本輪融資過(guò)后，小咖自助設(shè)備的研發(fā)及生產(chǎn)工廠、物流倉(cāng)儲(chǔ)等將會(huì)遷移至九江市。
門(mén)店模型，圖片來(lái)源：36氪
小咖屬北京拾級(jí)而上科技有限公司旗下品牌，起步于2017年，最初以To B的自助咖啡機(jī)業(yè)務(wù)打入市場(chǎng)；2021年底，開(kāi)始開(kāi)設(shè)線下咖啡門(mén)店。團(tuán)隊(duì)方面，創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)為清北系，核心成員來(lái)自美團(tuán)。
16、蔬菜瓜果產(chǎn)業(yè)化公司「美東蔬菜」獲得新一輪戰(zhàn)略融資
近日，美東蔬菜獲得由濟(jì)南禾泰共益投資合伙企業(yè)（有限合伙）以及濟(jì)南禾泰產(chǎn)業(yè)投資合伙企業(yè)（有限合伙）的戰(zhàn)略融資。美東蔬菜是一家綜合性農(nóng)業(yè)科技服務(wù)提供商，公司業(yè)務(wù)集育苗、種植、加工、冷藏、冷鏈物流和銷售“六位一體”，形成完整產(chǎn)業(yè)鏈條。
圖片來(lái)源：Unsplash
17、預(yù)制菜新秀品牌「小胖黎」獲數(shù)百萬(wàn)天使融資
近日，小胖黎獲數(shù)百萬(wàn)元天使輪融資，本輪投資方為翰畔創(chuàng)投，融資資金將主要用于產(chǎn)品研發(fā)、渠道拓展、團(tuán)隊(duì)建設(shè)以及品牌推廣等方面。
小胖黎是一家基于互聯(lián)網(wǎng)思維的新銳桌上菜（預(yù)制菜）自主品牌，提出了全新的“一城一菜”模式，即立足地方特色菜，精選各地優(yōu)質(zhì)的原材料供應(yīng)體系，一站式滿足C端用戶在外地能夠品嘗到家鄉(xiāng)特色美食的需求。
圖片來(lái)源：MealPro
來(lái)源：Foodaily每日食品

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