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木薯粉是非常好吃的一種食物，功能也非常的多，但是很多人都不知道木薯粉應該怎么做好吃，下面小編就教大家一種方法吧！

木薯粉蒸肉：主料：五花肉，米粉面，紅薯，姜，醬油，鹽，花椒油，一點陴縣豆瓣醬，雞精，糖。

做法:

1，將五花肉切片，別太薄，紅薯切塊，姜切粒備用。

2，把切好的五花肉放在一大容器里，加入姜粒，醬油，鹽，花椒油，豆瓣醬，雞精，糖拌勻，自己嘗嘗味道，差什么就補點.然后拌入米粉面，(我買的是200克一包的，可以拌1000克的肉)混合均勻，讓每片肉都沾上米粉面.拌好后，如果有點干，可適當加點油和水調勻.放邊上腌十分鐘入味。

3，把切好的紅薯塊也拌點米粉面，但不用太多，可適當加點糖，因為德國的紅薯不是太甜，加點糖味道好些。

4，用一個大點的缽，把肉放下面，紅薯放上面碼好，放到鍋里蒸，中火蒸兩個小時左右.出鍋后把它反扣于盤子上，撒點蔥花或香菜，就可以上桌了。

木薯粉的用途非常的廣泛，它不僅僅只局限于食品類的用途，同時還適合用于工業(yè)上。而且在飲料中，木薯粉也有非常重要的作用的。它可以作為穩(wěn)定劑以增加飲料的穩(wěn)定性。木薯粉在化工方面也有著非常重要的作用，比如造紙和紡織等等。

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