2023-06-22 23:35:33來源：南方養(yǎng)生網(wǎng)
(資料圖)
做法步驟：
第2步、把雞蛋液、玉米淀粉放入牛肉里面混合均勻。
第3步、加入植物油這個(gè)也很重要，可以讓牛肉吃起來更嫩。
第4步、用筷子順時(shí)針攪拌1-2分鐘，攪拌成這樣。
第5步、用手把肉團(tuán)成肉餅。
第6步、鍋里少許油小火煎至兩面金黃。
第7步、因?yàn)檫@個(gè)肉餅厚所以加一點(diǎn)水煮熟煮透孩子要吃全熟的牛肉。
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