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用高壓鍋壓牛肉需要多長時間? 天天看熱訊

2023-06-21 21:45:50來源:南方養(yǎng)生網(wǎng)

高壓鍋壓牛肉,一般大火燒開,蓋上高壓鍋蓋,小火燜燉20-30分鐘左右即可。


【資料圖】

高壓鍋燉牛肉

原料:牛肉(這個沒有什么特定要求,什么部位都可以)

配料:蔥、姜、大料、鹽、醬油

制作過程:

1、將牛肉用冷水浸泡半個小時左右后切成小塊;

2、蔥切段,姜切片備用;

3、將牛肉放入高壓鍋入加入冷水(水量沒過牛肉即可);

4、大火燒開,撇去浮沫;

5、加入蔥段、姜片、倒入醬油、放入適量鹽;

6、蓋上蓋,大火上氣后轉小火20分鐘即

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