夏意綿綿、艾葉飄香。6月19日上午，記者來到臨淄區(qū)稷下街道程營(yíng)村的淄博瑞禾緣農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社，村民們正在處理粽葉，經(jīng)過浸泡、清洗，為下午包粽子做準(zhǔn)備。

提起程營(yíng)村的粽子，可謂是遠(yuǎn)近聞名。1989年，該村村民賈鳳英就開始制作粽子、年糕，在她的帶動(dòng)下，粽子產(chǎn)業(yè)已成為程營(yíng)村村民的主要家庭收入來源。

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“我們的粽子、年糕均選用東北香糯米和新疆大紅棗，配上新鮮的粽葉，通過傳統(tǒng)工藝制作而成，再利用大鍋蒸煮使其達(dá)到粽香四溢的程度?！别⑾陆值莱虪I(yíng)村黨支部書記、村委會(huì)主任王洪吉說，經(jīng)過三十多年的發(fā)展，現(xiàn)在的年糕和粽子無論在質(zhì)量、口感、外觀上都有了更大進(jìn)步，不僅深受消費(fèi)者喜愛，而且在臨淄區(qū)及周邊區(qū)縣也有了很好的知名度和市場(chǎng)。

程營(yíng)村依托這一獨(dú)特資源優(yōu)勢(shì)，大力發(fā)展粽子產(chǎn)業(yè)。今年，經(jīng)村“兩委”研究，在稷下街道的大力扶持和幫助下，成立了以銷售粽子、年糕為主，其他農(nóng)產(chǎn)品為輔的淄博瑞禾緣農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社。

“淄博瑞禾緣農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社采用村‘兩委’成員牽頭，個(gè)人參股和村集體經(jīng)濟(jì)合作社以資金形式入股的方式?！蓖鹾榧榻B，他們希望通過該合作社整合程營(yíng)村制作銷售粽子、年糕資源，解決村里的剩余勞動(dòng)力，發(fā)展壯大村集體經(jīng)濟(jì)。

今年50歲的張玉芳已經(jīng)包了20多年粽子，她原來一直是“個(gè)體經(jīng)濟(jì)”，自己包了自己賣，每天到處跑，銷售量也不穩(wěn)定。現(xiàn)在成了淄博瑞禾緣農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社的一員，每天拿著工資干活，50歲實(shí)現(xiàn)了家門口就業(yè)，“工資按天計(jì)算，每天都有七八十元的固定工資?！碧崞鸺尤朐摵献魃?，張玉芳心里美滋滋的，“合作社有訂單咱就掙工資，訂單少，有時(shí)間，還可以像原來一樣自己包了自己賣?！?/p>

現(xiàn)在淄博瑞禾緣農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社的粽子日產(chǎn)量達(dá)到了1500個(gè)，隨著端午節(jié)的臨近，該合作社迎來了一年中最忙碌的日子，訂單正在不斷增加。

“我們村計(jì)劃依托電商平臺(tái)，擴(kuò)大規(guī)模，變農(nóng)戶零散式經(jīng)營(yíng)為合作社規(guī)模集約式現(xiàn)代化管理經(jīng)營(yíng)?！蓖鹾榧硎?。

近年來，稷下街道致力于因地制宜培育壯大特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，2022年，稷下街道33個(gè)村居的村集體經(jīng)濟(jì)年收入全部實(shí)現(xiàn)20萬元以上，其中18個(gè)村居實(shí)現(xiàn)了百萬元以上，4個(gè)村居實(shí)現(xiàn)了500萬元以上，1個(gè)村居突破了1000萬元?！鞍凑找酝翞楸?、以特為魂、以產(chǎn)為旗的發(fā)展思路，持續(xù)壯大村集體經(jīng)濟(jì)，力爭(zhēng)今年稷下街道所有的村居實(shí)現(xiàn)村集體經(jīng)濟(jì)年收入達(dá)到30萬元以上?！别⑾陆值傈h工委副書記付建波表示。

（全媒體記者李倩 通訊員孫文）

編輯：王磊
二審：王磊
終審：劉剛

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