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全球動(dòng)態(tài):桂花糕的做法 教案設(shè)計(jì)(桂花糕的做法)

2023-06-23 18:40:17來源:城市網(wǎng)


(資料圖片僅供參考)

1、在桂花干中加入一些糖桂花,拌勻備用。(可以用一點(diǎn)水稀釋)

2、糯米粉和粘米粉混合后過篩,倒入糖,加水。水量可以適當(dāng)調(diào)整,主要看狀態(tài)。如果太干,可能會(huì)開裂。)

3、直接用手抓。

4、篩一次。

5、將一半粉末倒入模具中,并將其抹平。

6、撒上桂花。

7、鋪一層糯米粉,抹平。大火蒸,三分鐘后拆模,繼續(xù)蒸17分鐘左右。

8、切成小塊

9、淋上桂花醬。撒上干桂花,就可以了。

本文到此結(jié)束,希望對大家有所幫助。

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