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中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊近日，安徽省巢湖市欄桿市場(chǎng)監(jiān)管所按照“食安守護(hù)”專項(xiàng)行動(dòng)要求，開展端午節(jié)前食品安全專項(xiàng)檢查。

聚焦重點(diǎn)。此次專項(xiàng)檢查針對(duì)端午節(jié)食品消費(fèi)特點(diǎn)，以生產(chǎn)銷售傳統(tǒng)節(jié)日食品的小作坊、小賣鋪、超市和蛋糕店為中心，重點(diǎn)檢查粽子、咸鴨蛋、綠豆糕、黃酒等節(jié)日食品。

嚴(yán)格檢查。檢查食品銷售者是否落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)要求；是否存在過(guò)度包裝、銷售過(guò)期、“三無(wú)”以及“兩超一非”食品等行為。對(duì)于自行制作進(jìn)行售賣的食品，應(yīng)保證產(chǎn)品質(zhì)量并標(biāo)明產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)日期及保質(zhì)期等。

加強(qiáng)監(jiān)管。結(jié)合食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)，繼續(xù)聚焦重點(diǎn)問(wèn)題、提升食品質(zhì)量安全水平，加大對(duì)食品經(jīng)營(yíng)單位的監(jiān)督檢查，暢通投訴渠道，形成群眾監(jiān)督；對(duì)發(fā)現(xiàn)存在食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位，下達(dá)責(zé)令改正通知書責(zé)令限期整改。

廣泛宣傳。利用食品安全宣傳展板、宣傳資料、LED電子屏等多渠道，及時(shí)開展端午期間食品安全宣傳和食品安全科普工作，執(zhí)法人員在檢查同時(shí)向經(jīng)營(yíng)主體宣傳食品安全有關(guān)的法律法規(guī)，提醒廣大消費(fèi)者注意產(chǎn)品儲(chǔ)存環(huán)境并在有限期內(nèi)食用。

截至目前，該所共出動(dòng)執(zhí)法人員32人次，檢查經(jīng)營(yíng)主體20家次，暫未發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)行為。下一步，該所將持續(xù)開展食品安全檢查，營(yíng)造安全良好的市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)環(huán)境。(欄桿市場(chǎng)監(jiān)管所 豐麗娜)

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