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世界熱資訊!分享普洱茶保存方法 ,教你如何存放普洱茶

2023-06-23 12:42:54來源:紅五百科

對于愛好普洱茶的茶友而言,他們通常會購買普洱茶存放在家中。

但是有的茶友會有疑慮,普洱茶真的可以隨便放嗎?我們該如何保存普洱茶,讓它越發(fā)醇香呢?如何讓普洱茶成為可以喝的古董呢?

存放普洱茶避免陽光直射

普洱茶中的植物色素和脂類物質(zhì)容易發(fā)生光化學(xué)反應(yīng),產(chǎn)生日曬味以及其他味道。


(相關(guān)資料圖)

普洱茶對陽光尤其敏感,因此存放普洱茶避免陽光的直射。所以就不要放在陽光底下了,不要以為陽光會讓它保持干燥,這是個誤區(qū)。

存放普洱茶避免高溫

高溫下茶葉是會發(fā)生化學(xué)反應(yīng),會加速普洱茶中的葉綠素降解,葉綠素會不斷向脫鎂葉綠素轉(zhuǎn)化,鮮綠色會變成暗褐色,茶多酚等物質(zhì)在高溫下自動氧化作用也會加快。

存放時就不要靠近高溫了,盡量放在常溫的地方。

存放普洱茶避免濕氣

我們都知道普洱茶買回來是干的,其實普洱茶是一個多孔的疏松體,很多物質(zhì)是親水化合物,容易吸收濕氣還潮濕,還潮后的普洱茶含水量增加。

普洱茶含水量超過8%以上時,普洱茶就會加快變質(zhì),這時候茶葉也會發(fā)生微妙的變化,滋生微生物后還會霉變。因為茶葉的本身特殊性質(zhì),應(yīng)放在陰涼干燥處,避免濕氣。

存放普洱茶避免異味

茶葉是一種多孔疏松的植物,非常容易吸收異味。避免存放普洱茶的地方存有異味,異味容易使普洱茶吸收異味影響其本質(zhì)的味道。

存放普洱茶的一個重點就是不要讓茶吸收到家庭中產(chǎn)生的異味。每一個家庭總是存在這樣或那樣的家庭雜味,如煮飯和吃飯時產(chǎn)生的油煙味,洗澡清潔時所用的洗滌用品所產(chǎn)生的味道。

這些不可避免,所以儲存罐是一個很好的選擇哦,為了不要讓“可以喝的古董變味”,費點心吧。

普洱茶存放環(huán)境

存放在有溫有氧無異味的空間,如果想讓普洱茶轉(zhuǎn)化的品質(zhì)更佳,并不是買回家一放就了事,還需要對普洱茶進(jìn)行定期的檢查,并盡量調(diào)整環(huán)境為最佳狀態(tài)。

并不是買回來放著,時間越久就會成為可以喝的古董,普洱茶還是需要一定的照料的。檢查的內(nèi)容除了檢查轉(zhuǎn)化程度外,還要檢查其是否發(fā)霉,或者是否長蟲子。

如果有的話就要及時去處理,以免變得嚴(yán)重之后沒法補救。這樣就很浪費啦!讓你家可以有喝的古董,讓喜歡的普洱茶越發(fā)醇香,學(xué)起來吧!

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