(相關(guān)資料圖)

河南舞陽賈湖遺址距今約9000年至7500年，在那里，考古學(xué)家發(fā)現(xiàn)了酒存在的痕跡?！恫┪镳^之城》第二季——中華文明探源季，第八期將在今晚和大家見面。本期節(jié)目由探源導(dǎo)師單霽翔、王巍帶隊(duì)，帶領(lǐng)探源團(tuán)鄭愷、王昱珩、李杰、鄭璐，以四川成都寶墩遺址為出發(fā)點(diǎn)，踏上“溯源”中華千年酒文化的精彩旅程。酒文化綿延數(shù)千年，與中華文明的衍化早已共融共生，成為中華文明史上獨(dú)特而又重要的組成部分。

走進(jìn)寶墩遺址探尋史前酒文明 四川省博文物見證晏飲雅趣

寶墩遺址距今約4500-4000年，是目前為止全國發(fā)現(xiàn)的新石器時(shí)代晚期第四大古城。探源導(dǎo)師王巍與探源團(tuán)王昱珩、鄭璐沿長江溯源而上，在一片稻田中開啟了探尋酒文化源起的旅程。令人意外的是，眾人眼前郁郁蔥蔥的稻田，正是寶墩遺址的發(fā)掘現(xiàn)場，這里的考古工作在農(nóng)閑時(shí)進(jìn)行，并在播種期來臨前完成土方回填。寶墩遺址是成都平原文明發(fā)源的開端，碳化種子與陶器上的谷物花紋證明了稻作農(nóng)業(yè)曾在此興盛。寶墩遺址與三星堆遺址和金沙遺址有什么關(guān)系，又與酒文明的誕生有什么淵源？敬請關(guān)注今晚的節(jié)目。

王巍一行三人來到四川省博物館，近距離欣賞鎮(zhèn)館之寶國寶級文物——西周象首耳獸面紋銅罍。罍作為中國古代大型盛酒器和禮器，一方面實(shí)證了古代青銅鑄造技藝的成熟，另一方面也證明了酒作為祭祀用品的源起。這件國寶級文物的發(fā)掘背后，有哪些鮮為人知的故事？四川博物館漢代陶石藝術(shù)館中陳列著許多漢代畫像石和畫像磚，它們不僅反映了漢代手工業(yè)經(jīng)濟(jì)的興起，也讓當(dāng)下的人們感受到漢代的晏飲之禮。畫像磚上的沽酒人是名噪一時(shí)的相如和文君嗎？古代晏飲中又有哪些座次講究？今晚的節(jié)目將為您一一解答

杜甫草堂回溯大唐詩酒年華 深入瀘州老窖體驗(yàn)活態(tài)雙國寶

一篇《蘭亭集序》留下曲水流觴的千古佳話，向往蜀地的王羲之，終其一生沒有實(shí)現(xiàn)入蜀的愿望，而在幾百年后，杜甫因安史之亂寓居成都草堂，成就了無數(shù)壯麗詩篇。探源導(dǎo)師單霽翔沿著柴門小徑，走進(jìn)杜甫浣花草堂，在千年不絕的詩韻中，回溯詩人當(dāng)年的心境?！翱吓c鄰翁相對飲，隔籬呼取盡馀杯?！睋?jù)專家介紹，杜甫的南鄰和北鄰，都是他現(xiàn)實(shí)中的“酒搭子”。浣花草堂不僅見證了杜甫對川蜀美酒的熱愛，也見證了杜甫與朋友們的珍貴友誼。草堂的環(huán)境如此舒適，杜甫最終為何選擇離開？嚴(yán)武和高適同為杜甫密友，又留下了哪些動(dòng)人故事？

在瀘州博物館，探源團(tuán)看到了目前國內(nèi)僅出土一件的鎮(zhèn)館之寶——麒麟溫酒器。據(jù)介紹，元泰定年間，郭懷玉發(fā)現(xiàn)了甘醇曲，實(shí)現(xiàn)白酒釀造的重大突破，這件明早期的溫酒器，也力證了蒸餾酒在元代已經(jīng)出現(xiàn)。探源團(tuán)一行來到瀘州老窖7001釀酒車間，作為國家、省、市三級重點(diǎn)文保單位，世界文化遺產(chǎn)預(yù)備名錄，瀘州老窖百年窖池有“中國第一窖”的美譽(yù)，其建造于明朝萬歷年間（即公元1573年）的“1573國寶窖池群”持續(xù)不間斷使用450年，與歷經(jīng)24代傳承699年的釀造技藝一起并稱“活態(tài)雙國寶”。本季《博物館之城》正是由瀘州老窖國窖1573獨(dú)家冠名播出，有“活態(tài)雙國寶”加持，純糧手工釀造的“國窖1573”在歷經(jīng)時(shí)光沉淀后愈加耀眼，也成為中華文化中一抹不斷流的濃香。瀘州老窖優(yōu)質(zhì)老糟的產(chǎn)生有什么秘密？探源團(tuán)分組在國窖班護(hù)窖師的帶領(lǐng)下體驗(yàn)護(hù)窖工作，鄭愷“入職”瀘州老窖，攪拌護(hù)窖所用的泥漿水，又有哪些“驚喜”連連？敬請關(guān)注今晚的節(jié)目。

中華文明具有突出的連續(xù)性。從上古時(shí)期的祭祀功能、到伴隨經(jīng)濟(jì)發(fā)展形成的衣冠士人的詩酒情懷、再到“飛入尋常百姓家”的社交功能，酒和文字一樣，融入中華文明的衍化發(fā)展，成為文化不斷流的重要組成部分。一杯酒中，蘊(yùn)藏了天時(shí)地利人和的中式哲思，見證著一代又一代國人的人生重要時(shí)刻。

瀘州市龍腦橋有什么獨(dú)特之處？巴蜀圖語中又隱藏著哪些秘密？今天20:20，鎖定北京衛(wèi)視《博物館之城》第二季——中華文明探源季，在水旱從人不知饑饉的天府之國，感受千年酒文化的源遠(yuǎn)流長，見證中華文明連綿不斷的生命力！

（來源：中國網(wǎng)娛樂）

關(guān)鍵詞：