2023-06-24 18:59:02來源：互聯(lián)網(wǎng)
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歡迎觀看本篇文章，小升來為大家解答以上問題。白菜根怎么做好吃，腌白菜根的做法很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、原料：白菜根一個(gè)，胡蘿卜半根，干紅辣椒3個(gè)，蒜瓣3枚，香菜一棵，白糖、生抽、香醋、味精、鹽適量。
2、白菜根和胡蘿卜洗凈切片，加鹽拌勻后腌制一小時(shí)左右，用涼開水稍加沖洗后再擠干水分，加白糖、生抽、香醋和味精拌勻。
3、蒜瓣拍扁后剁成碎末，干紅辣椒切碎末，香菜切段。
4、炒鍋下油，燒熱后放蒜末和干紅辣椒碎，用小火炒出香味，趁熱澆在腌好的白菜根和胡蘿卜上，撒上香菜段拌勻即可食用。
本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。
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