2023-06-24 18:45:27來源：互聯(lián)網(wǎng)
(資料圖片僅供參考)
1、首先將瓜瓤挖盡，刨干凈瓜皮洗凈。（如果特別嫩的小佛手瓜，不用刨皮）
2、然后細切成絲，用鹽捏透放冰箱冷藏腌漬半天。
3、最后撈出瓜絲過涼水，瀝干水分后加入調(diào)料紅椒絲、麻油、鹽、白糖、檸檬汁（可以用鮮檸檬擠汁，也可以用醋來替代）攪拌均勻即可食用了。
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來源：央視新聞客戶端據(jù)產(chǎn)經(jīng)新聞24日報道，東京電力公司福島第一核電站
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