“寧可三日無米，不可一日無茶?！边@是流傳在潮汕地區(qū)的一句俗語。

中國的飲茶文化歷史悠久?！安琛北灰曌鞫Y客的方式之一。沏一壺好茶，和兩三好友敘敘舊，好不自在。

(資料圖)

“茶和天下”·端午雅集活動在中國駐德國大使官邸舉辦。

“茶”也是海外華僑華人維系鄉(xiāng)情的紐帶。一片小小的茶葉漂洋過海，為在海外打拼的異鄉(xiāng)客帶來家鄉(xiāng)的味道和祝福。

不同鄉(xiāng)籍的華僑華人是如何將中國的茶文化推向海外的呢？

在廣東潮州鳳凰鎮(zhèn)東興村與355國道交界處有一座潮州鳳凰單叢茶博物館。這座博物館由旅美僑領(lǐng)陳傳治的祖宅改造修建而成，以陳列、展示、交流潮州鳳凰單叢茶文化和潮州功夫茶文化為主題。

潮州鳳凰單從茶博物館一隅 劉洋 攝

“鳳凰鎮(zhèn)的茶葉能夠獲得國際上的認可離不開華僑華人的努力?！背敝菔谐卑矃^(qū)鳳凰鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長張翔說道。

自20世紀初，潮州籍華僑就開始將鳳凰鎮(zhèn)的茶葉銷往東南亞地區(qū)。1915年，開設(shè)在柬埔寨的鳳凰春茂茶行負責人選送了兩市斤鳳凰水仙茶至巴拿馬世博會參展，并獲得了銀獎。鳳凰鎮(zhèn)茶葉的名聲被打響。

被譽為“茶葉大王”的陳傳治在18歲時陸續(xù)外出采購茶葉，將茶葉轉(zhuǎn)運越南、泰國及潮安各地銷售。

茶文化展覽館簡介 劉洋 攝

后來他前往越南堤岸市協(xié)助其兄的寬記茶行工作。寬記茶行后逐漸成為越南西堤市一家營業(yè)興盛的大茶行。

1930年，鳳凰茶葉在東南亞地區(qū)占據(jù)風頭，僅在金邊市就有鳳凰鎮(zhèn)人開設(shè)的茶鋪和茶行20余家。

現(xiàn)如今，海外做單從茶經(jīng)銷的企業(yè)規(guī)模也在逐漸擴大。泰國的一些學校也會邀請華僑華人進行潮州工夫茶沖泡技藝的講座等活動，向當?shù)氐哪贻p人介紹這一中國傳統(tǒng)文化。

潮州鳳凰單從茶博物館也沿著潮汕華僑的歷史足跡，組織產(chǎn)學研活動，舉辦單從茶文化推介日，將鳳凰單叢打造成全球化的農(nóng)產(chǎn)品品牌。

“國際茶日”中國主場活動 陳宏文　攝

此外，福建也是一座“飲茶大省”。

勇闖四海的福建人熱衷于將家鄉(xiāng)的茶葉帶到世界各個角落。東南亞是福建茶葉出口和銷售的主要地區(qū)。

武夷山茶產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員“喊山祭茶”。　邱俊杰　攝

福建的“僑銷茶”以烏龍茶為主，包括武夷巖茶、安溪鐵觀音、永春佛手等。

20世紀初，許多僑居在東南亞的福建人在當?shù)亟?jīng)營茶行，以武夷水仙與安溪鐵觀音為主要品種。

石亭綠茶也是“僑銷茶”的一種，盛產(chǎn)于福建南安市。不少僑胞在下南洋后將家鄉(xiāng)的石亭綠茶銷往馬來西亞、新加坡、緬甸、菲律賓等國家和地區(qū)。

圖為茶藝表演?！c仁　攝

而今，福建仍延續(xù)“茶+僑”的模式，讓福建的茶葉在海外繼續(xù)飄香。

2022年，福建僑聯(lián)聯(lián)合知名茶企，對接海外僑社團、僑胞、僑商，開展“海外四進”，即進海外家庭、進餐廳、進會館、進社區(qū)，在美國、日本等23個國家和地區(qū)的25個海外僑社設(shè)立了首批“福茶驛站”。

一縷茶香憶往昔

老城舊事浮眼前

海外的僑胞們，

哪一味茶是你的最愛呢？

來源：中國僑網(wǎng)（ID：qiaowangzhongguo)綜合自中國新聞網(wǎng)、《美國僑報》等。

作者：劉洋

那些年背過的《離騷》，你還記得嗎？

鼓聲響劃槳忙，中國龍舟“劃”向世界！

端午為啥要懸艾草？

關(guān)鍵詞：