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白蘿卜屬于主食還是蔬菜?

2023-06-24 07:46:47來源:南方養(yǎng)生網(wǎng)


【資料圖】

蘿卜不屬于主食!但蘿卜也是我國傳統(tǒng)主要蔬菜之一,無論熱炒、煲湯、或者拌涼菜,蘿卜都是老百姓餐桌上最常見的蔬菜之一,過去年代交通運輸不發(fā)達,北方家家都要冬天儲備蘿卜白菜,作為冬季必不可少的下飯菜。而且蘿卜還有藥補功效,有句老話:冬吃蘿卜夏吃姜,不勞醫(yī)生開藥方。也充分說明了蘿卜在我國百姓餐桌上的的重要性。

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