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每日熱文:紅燒肉燉蕓豆怎么做?

2023-06-24 02:51:56來源:南方養(yǎng)生網(wǎng)

紅燒肉燉蕓豆

主料

蕓豆1000g


(資料圖片僅供參考)

紅燒肉1碗

輔料

油適量

鹽適量

蔥適量

步驟

1.準(zhǔn)備好需要的紅燒肉。

2.準(zhǔn)備好買來的蕓豆。

3.摘去筋后,清洗干凈,瀝干水分。

4.蔥切成蔥花。

5.鍋中加入適量的油,下入蔥花炒出香味。

6.下入蕓豆,煸炒。

7.一直到蕓豆變成翠綠色。

8.加入適量的清水。

9.下入事先準(zhǔn)備好的紅燒肉。

10.翻炒均勻,再調(diào)入適量的鹽,大火煮開,轉(zhuǎn)中火燉30分鐘左右。

11.待湯汁基本收干時,即可出爐裝盤食用。

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