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在新發(fā)地進(jìn)口海鮮檢出新冠病毒后，不少省市海鮮市場(chǎng)進(jìn)口產(chǎn)品外包裝接連檢測(cè)出新冠病毒，攜帶病毒的基本上都是進(jìn)口白蝦一類(lèi)產(chǎn)品。不過(guò)，就在7月11日深圳市龍崗區(qū)在對(duì)進(jìn)口寒鏈?zhǔn)称愤M(jìn)行排查檢測(cè)時(shí)發(fā)明1份從巴西進(jìn)口的凍雞翅表面樣品核酸檢測(cè)結(jié)果呈陽(yáng)性，且在隨后排查中有盒馬生鮮超市員工確診，這也是國(guó)內(nèi)首次在進(jìn)口畜禽產(chǎn)品中檢測(cè)出新冠病毒。

在事情發(fā)生后，盒馬生鮮暫停深圳21家盒馬門(mén)店?duì)I業(yè)，進(jìn)行全面消殺。不僅是國(guó)內(nèi)進(jìn)口的巴西雞翅檢出新冠病毒，在14日菲律賓也從巴西進(jìn)口的寒凍雞翅樣本中檢測(cè)出新冠病毒，并且暫時(shí)禁制從巴西進(jìn)口禽肉。廣州寒鏈行業(yè)協(xié)會(huì)也在16日發(fā)布緊急通知，暫停進(jìn)口來(lái)自疫區(qū)的寒凍肉制品和水產(chǎn)品。而早在8月13日廣西貴港市已經(jīng)下發(fā)文件，全面暫停進(jìn)口寒凍寒藏肉制品(含水產(chǎn)品)。

到目前為止，國(guó)外新冠疫情仍沒(méi)有得到有效遏制，巴西新冠肺炎累計(jì)確診病例已經(jīng)超過(guò)300萬(wàn)例，之前也曝出多起肉類(lèi)加工廠的工人確診感染新冠病毒的事件，后期進(jìn)口肉制品風(fēng)險(xiǎn)也會(huì)進(jìn)一步增添，不消除有更多省市暫停自巴西甚至其他疫情國(guó)的肉制品進(jìn)口。

大家都知道，中國(guó)主要從巴西進(jìn)口豬肉、雞肉及牛肉，且占進(jìn)口總量的比例都不低。那么要是中國(guó)也暫停巴西肉制品的進(jìn)口，對(duì)國(guó)內(nèi)畜禽產(chǎn)品市場(chǎng)會(huì)產(chǎn)生什么樣的影響?

下面我們主要就來(lái)看看要是暫停進(jìn)口來(lái)自巴西的寒凍肉制品，對(duì)國(guó)內(nèi)生豬及肉禽市場(chǎng)會(huì)有怎樣的影響。

因2018年傳入中國(guó)的非洲豬瘟導(dǎo)致國(guó)內(nèi)生豬產(chǎn)能受損嚴(yán)重，自2019年開(kāi)始中國(guó)豬肉進(jìn)口量暴增，2019年進(jìn)口豬肉總量約200.27萬(wàn)噸，其中進(jìn)口自巴西的豬肉約22.14萬(wàn)噸，占總進(jìn)口量的11.05%，在中國(guó)豬肉主要進(jìn)口國(guó)家中排名第四。2020年中國(guó)生豬及豬肉供應(yīng)緊張的情況加劇，在雙疫情情況下，為保障供贈(zèng)穩(wěn)定物價(jià)，海關(guān)踴躍擴(kuò)大豬肉進(jìn)口渠道。2020年豬肉進(jìn)口量與2019年相比更是成倍增長(zhǎng)，據(jù)海關(guān)總署公開(kāi)的2020年上半年豬肉進(jìn)口總量已經(jīng)達(dá)到207.40萬(wàn)噸，超19年全年進(jìn)口量。其中進(jìn)口自巴西的豬肉總量約為23.10萬(wàn)噸，占上半年總進(jìn)口量的11.14%，進(jìn)口總量同樣超19年自巴西進(jìn)口的豬肉總量。

受豬肉價(jià)格較高影響，居民偏向于肉禽產(chǎn)品消費(fèi)的熱情較高，因此近一兩年內(nèi)肉禽產(chǎn)品對(duì)豬肉的替代作用較為顯然。從2019年開(kāi)始肉禽產(chǎn)品的進(jìn)口量環(huán)比就浮現(xiàn)了顯然的增長(zhǎng)，19年中國(guó)禽肉進(jìn)口總量為77.95萬(wàn)噸，其中自巴西進(jìn)口的禽肉總量為53.76萬(wàn)噸，占總進(jìn)口量的68.96%，是我國(guó)禽肉進(jìn)口的首席大來(lái)源國(guó)。2020年上半年因生豬及豬肉供應(yīng)緊缺的局面較19年更甚，肉禽產(chǎn)品對(duì)豬肉替代作用持續(xù)顯然，進(jìn)口量增長(zhǎng)幅度也進(jìn)一步加大。2020年上半年禽肉產(chǎn)品進(jìn)口總量就已經(jīng)達(dá)到了65.74萬(wàn)噸，較19年全年進(jìn)口量?jī)H相差12.21萬(wàn)噸，其中來(lái)自巴西的禽肉達(dá)33.55萬(wàn)噸，占2020年上半年禽肉進(jìn)口總量的51.03%。

巴西在我國(guó)豬肉進(jìn)口中占有舉足輕重的地位，在禽肉進(jìn)口中更是無(wú)可替代。雖然提到豬肉進(jìn)口量我們總會(huì)說(shuō)“豬肉進(jìn)口與我國(guó)豬肉產(chǎn)量相比不值一提”，但今年的情況不同于正常年份。在國(guó)內(nèi)生豬及豬肉供應(yīng)較為緊缺的情況下，要是暫停進(jìn)口巴西豬肉產(chǎn)品勢(shì)必會(huì)加大國(guó)內(nèi)生豬及豬肉供應(yīng)壓力。而禽肉方面，目前國(guó)內(nèi)肉禽供應(yīng)相對(duì)充沛，但是要是禽肉進(jìn)口量減少過(guò)半，對(duì)市場(chǎng)的影響也可想而知。更何況現(xiàn)在除了中國(guó)疫情防控形勢(shì)較好以外，中國(guó)主要的肉制品進(jìn)口國(guó)的疫情景勢(shì)都比較嚴(yán)重，無(wú)論從哪一個(gè)國(guó)家增添進(jìn)口風(fēng)險(xiǎn)都不低，更辭說(shuō)這么大的缺口一時(shí)也難以找到替補(bǔ)國(guó)家。所以說(shuō)，要是暫停巴西的肉制品進(jìn)口，將會(huì)對(duì)中國(guó)肉內(nèi)市場(chǎng)產(chǎn)生較大影響，暫停進(jìn)口的約摸性不大，更辭說(shuō)全面禁止肉制品進(jìn)口，只能在加大進(jìn)口產(chǎn)品安全性上下功夫。

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