烤面包（上下底）

(資料圖片)

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漢堡醬

1

生菜

10g

烤肉片或炸肉片

1片

方法/步驟分步閱讀

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將頂面包（凸出來的帶芝麻的那一面朝下）擺盤好然后放進(jìn)漢堡機(jī)(其實(shí)就是高溫的加熱的設(shè)備），注意面包上面放防油紙，防止加熱，面包粘到漢堡機(jī)上拿不出來；加熱半分鐘左右；

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打漢堡將，有專用的漢堡醬槍最后，一般有15g的 10g的，20g的，根據(jù)所要求的標(biāo)準(zhǔn)打，一般用相應(yīng)規(guī)格的漢堡醬槍打一次就夠了，一般是客戶要求多醬才多打。

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擺放上生菜在漢堡醬上，再放肉材，像烤肉堡是先擺幾根青椒絲，再放菜，最后將烤肉放上去，

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將面包底片放進(jìn)面包機(jī)上層，加熱，一般20秒。然后拿出來，蓋上剛才的漢堡半成品，最后放進(jìn)包裝紙，包裝，倒過來（面包凸面帶芝麻朝上），裝進(jìn)盒子里面。

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