2023-06-24 18:13:47來源：互聯(lián)網(wǎng)
(資料圖)
1、肥肝生產(chǎn)鵝的選擇，以獅頭鵝最為理想，獅頭鵝是我國最大的鵝種，其體軀寬大，體重高，消化力強(qiáng)，很有利于填喂產(chǎn)肝，太湖鵝生產(chǎn)肥肝有一定潛力，溆浦鵝也是我國肥肝鵝品種之一，一般大型仔鵝在15—16周齡，體重5—5公斤，但總的原則是要在骨骼基本長足，肌肉組織停止生長，即達(dá)到體成熟之后進(jìn)行填飼效果才好。
2、肥肝生產(chǎn)不宜在炎熱的季節(jié)進(jìn)行，填飼季節(jié)的最適宜溫度為10—15℃，超過25℃以上則很不適宜。
以上就是【鵝肥肝的做法，鵝肥肝】相關(guān)內(nèi)容。
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