在西方人的眼里，感覺是中國人什么都吃，比如竹鼠、鴕鳥、等等，其實(shí)不然，西方人一般都是從他們本國的電視節(jié)目或者新聞上了解中國人什么都吃，所以會(huì)以點(diǎn)蓋全，誤認(rèn)為中國人什么都吃，其實(shí)不是的，因?yàn)樗麄儗?duì)中國的文化和文字的理解有誤區(qū)，還有就是西方人和中國人之間的美食習(xí)慣和美食文化都是存在差別的，中國人有不敢吃的外國美食，西方人也有不敢吃的中國美食。今天我就盤點(diǎn)一下外國人不敢吃的美食。

第一：毛蛋

(資料圖片)

毛蛋排第一，估計(jì)沒有其他美食敢爭(zhēng)論。毛蛋作為中國傳統(tǒng)小吃，深受很多老百姓的喜歡，特別是南京著名特產(chǎn)活珠子，其實(shí)就是毛蛋，就是孵化了12天左右的雞蛋，對(duì)于中國人來說是佳品，可以保健補(bǔ)血、養(yǎng)顏美容、促進(jìn)小孩骨骼生長，也可以防止老年骨質(zhì)疏松。而對(duì)于西方人，就覺得不可思議，吃這樣的東西，也有的說我們吃雞的“胚胎”打死他們也不會(huì)吃的，我想如果我們把毛蛋切成小塊，不告訴外國人的時(shí)候，他們吃一口也許會(huì)愛上這樣的美食。

雞爪作為中國最歡迎的食材之一，深受中國老百姓的喜歡，我們將雞爪加工成紅燒的、脫骨的、檸檬的等等，怎么好吃怎么來，而在西方國家第一雞爪很便宜，第二就是基本上外國人不吃的，購買這些雞爪的一般都是中國人居多，第三是雞爪在外國人眼里非常的臟的。其實(shí)在中國人眼里雞爪有著很高的營養(yǎng)價(jià)值，比如可以補(bǔ)充膠原蛋白，讓皮膚變的更好，還有一定軟化血管的功效。所以只能說西方人對(duì)它不了解，更不知道如何加工。既而造成雞爪也是西方人不敢吃的食物之一了。

又一個(gè)關(guān)于用蛋類變化制作的美食，皮蛋作為我們中國爺們最好的下酒菜，可以說是非常喜歡吃的，皮蛋有著去熱，醒酒、中和胃酸，還含有很多礦物質(zhì)，可以說是皮蛋優(yōu)點(diǎn)大于缺點(diǎn)，第一次知道西方人不吃皮蛋，是看貝爺?shù)奶诫U(xiǎn)節(jié)目，對(duì)于貝爺啥都吃的人來說，吃起中國的皮蛋卻顯的難以下咽，可見在西方人眼里中國的皮蛋是有多難吃。所以這種節(jié)目也造成了，西方人對(duì)中國皮蛋的看法，最后把皮蛋也劃分成了西方人不敢吃的美食。

螞蚱又叫蝗蟲，是危害草原和糧食的害蟲，在中國卻變成餐桌上的美食，螞蚱含有豐富的蛋白質(zhì)，做一盤油炸螞蚱絕對(duì)是要好吃到爆，螞蚱含有很多肉類沒有的營養(yǎng)價(jià)值元素，比如螞蚱所蘊(yùn)含的甲殼素，號(hào)稱人體第六大生命要素，可見它的營養(yǎng)價(jià)值絕對(duì)是不一般的，不僅能活化細(xì)胞，還能延緩衰老，排毒養(yǎng)顏，絕對(duì)是女性的最佳美食，而西方人不敢吃它，估計(jì)是么有吃過，還有它的樣子，所以螞蚱也是西方人不敢吃的。

牛蛙對(duì)于南方的朋友們都太熟悉了，自從牛蛙這種物種從國外引進(jìn)過來，剛開始，是幫助消滅一些害蟲和一些水生植物的，結(jié)果造成了牛蛙的泛濫，作為酷愛美食的中國人，就把泛濫的牛蛙做成餐桌上美食，讓人流連忘返，用牛蛙做的美食可以安神養(yǎng)心、滋補(bǔ)解毒、延緩衰老、是難道的美食，而西方人看到牛蛙的樣子，就已經(jīng)不敢吃了。

臭豆腐作為中國傳統(tǒng)美食，現(xiàn)在已經(jīng)有了100多年的歷史，臭豆腐是聞著臭，但是吃起來好吃的，但是對(duì)于西方人來說，聞到那個(gè)臭味估計(jì)已經(jīng)退避三舍了，更談不上吃了，所以臭豆腐在西方人不敢吃的美食也是榜上有名的。

這個(gè)絕對(duì)是重口味的，估計(jì)你說是豬大腸，外國人都是一副不可思議的眼光看你，會(huì)感覺這個(gè)也能吃嗎？我也在很多國家出過差，對(duì)于很多西方人來說，吃這個(gè)東西，他們絕對(duì)不敢吃的，一是他們的文化讓他們不敢吃，二是感覺這個(gè)東西太臟了，可是就這樣西方人不敢吃的美食，在中國人眼里卻把它變成超級(jí)好吃的美食，比如干煸肥腸、九轉(zhuǎn)大腸等等，只能說你們那有我們中國百姓這樣的口福。

這個(gè)可是中國很多地方的地?cái)傂〕?，而在西方人眼里，我們就是在吃毒物，也只能遠(yuǎn)觀而不敢親自去品嘗，其實(shí)烤蝎子具有很高的營養(yǎng)價(jià)值，比如可以活絡(luò)止痛、攻毒散結(jié)、對(duì)頭痛，牙痛都有著很好的藥用療效。

對(duì)于西方人來說所有的肉類和家禽的頭部都是不能使用的，也不相信這些頭部可以制作美食，所以當(dāng)中國人把他們做出美食的時(shí)候，他們必然不敢食用，比如周黑鴨鴨頭、紅燒兔頭，鹵豬頭肉，等等。對(duì)于中國來說的美味，在西方人眼里可是不敢吃的美食。

這些美食作為中國人也很難吃到的，只能在特定的地區(qū)，時(shí)節(jié)，才可以吃到，比如馬蜂蜜蜂的蟲卵，知了的幼蟲，這些在中國眼里都是具有很高的蛋白質(zhì)的美食，而對(duì)于不了解中國文化和美食的西方人來說，絕對(duì)是不敢去吃的美食。

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