端午節(jié)又至

(資料圖)

掛艾草、吃粽子、賽龍舟、

佩香囊、點(diǎn)雄黃、系彩絲……

紛繁多樣的習(xí)俗已流傳數(shù)千年

這份儀式感是中國(guó)人獨(dú)有的浪漫

古語(yǔ)云：“端者，初也”

端午，是農(nóng)歷五月的開(kāi)端

端午從何而來(lái)

這一傳統(tǒng)節(jié)日到底是什么？

說(shuō)到端午

肯定少不了粽子

最近

市場(chǎng)上各類粽子琳瑯滿目

上海的老字號(hào)也是“忙瘋了”

然而

廣州一女子在第三方電商平臺(tái)

看到某電商銷售一款

標(biāo)價(jià)近2000元的禮盒粽

不由感嘆

“這么貴的粽子是誰(shuí)在買？”

今年是粽子產(chǎn)品實(shí)施包裝“瘦身令”的首個(gè)端午節(jié)。不少商超銷售人員表示：“（賣的）都是大眾款禮盒粽，最高還打3折?！倍F餡料“鮑魚粽”等千元或以上禮盒粽多轉(zhuǎn)線上銷售，在某電商平臺(tái)銷售的禮盒定制粽折后價(jià)8349元/盒，客服表示：“來(lái)晚了，已經(jīng)售罄?！?/p>

8349元/盒的賣完了，“粽界天花板”月銷2000+

據(jù)上游新聞報(bào)道，端午節(jié)臨近，琳瑯滿目的禮盒粽又出現(xiàn)在各大賣場(chǎng)。廣州的陳女士（化名）在電商平臺(tái)看到一款1999元/盒的禮品粽，她感嘆到：“標(biāo)價(jià)1999元/盒，我以為是20盒的價(jià)格，再三確認(rèn)后，真的是一盒的價(jià)格，整個(gè)離譜了。”她將文字和圖片發(fā)到網(wǎng)上引發(fā)熱議。

有人感到很吃驚：“太狠了，我這邊找不到售價(jià)超過(guò)400元/盒?！币灿腥速|(zhì)疑：“粽子500元，盒子1499元?！?6月19日，記者以“粽子”為關(guān)鍵詞，在國(guó)內(nèi)最大第三方購(gòu)物平臺(tái)檢索看到，陳女士吐槽的1999元/盒的高價(jià)粽并非個(gè)案，不少熱銷粽子禮盒售價(jià)在500元/盒以上，這些禮盒粽均以“鮑魚”“送客戶”“定制logo”為廣告標(biāo)簽，禮盒包裝精美。

截圖自電商平臺(tái)

以價(jià)格從高到低排序，位列第一的禮盒粽售價(jià)8349元/盒。記者瀏覽該網(wǎng)店看到，這款粽子掛牌價(jià)9999元/盒，折后價(jià)為8349元/盒，月銷2000+，有8個(gè)粽子，宣稱“粽界天花板”。記者以消費(fèi)者身份咨詢?cè)摼W(wǎng)店客服，對(duì)方表示：“來(lái)晚了，已售完?！?/p>

截圖自電商平臺(tái)

位居第二的禮盒粽2299元/盒，累計(jì)付款11人。記者瀏覽該網(wǎng)店看到，該款禮盒粽標(biāo)價(jià)2699元/盒，折后2299元/盒，燙金印刷的外殼上有一個(gè)皮革鎖扣和一個(gè)皮革提手，里面有8個(gè)粽子，4包烏龍茶（5克/包），香囊1個(gè)。

記者以消費(fèi)者身份咨詢?cè)摼W(wǎng)店客服，對(duì)方表示：“已經(jīng)賣完了?！敝劣谑垠涝颍头貞?yīng)：“不早了，22日端午節(jié)。現(xiàn)在店里所有禮盒上都不能定制貴公司的logo了，因?yàn)橹谱鱨ogo的機(jī)器我們都已經(jīng)拆了?！?/p>

裝進(jìn)禮盒就變貴？但盒子并不貴

市場(chǎng)上散裝粽子并不貴。據(jù)中新經(jīng)緯，三全網(wǎng)兜裝粽子蜜棗口味6個(gè)只要22.95元，算下來(lái)約3.83元一個(gè)，豬肉粽稍微貴點(diǎn)，但一個(gè)也僅需4.29元。

而五芳齋竹錦五芳禮盒售價(jià)298元，以竹籃為包裝，凈含量為1.85千克，內(nèi)含5個(gè)粽子，6枚咸鴨蛋、6塊綠豆糕;其中，粽子的重量為1.4千克，5個(gè)粽子的餡料均不同。

五芳齋另一禮盒“傳世臻粽·五芳杏紅”則為硬盒包裝，盒內(nèi)另有兩個(gè)小的包裝盒，內(nèi)有8個(gè)粽子，凈含量1.2千克。該禮盒售價(jià)228元，一個(gè)粽子約28.5元。稻香村的“福瑞端陽(yáng)”禮盒售價(jià)108元，內(nèi)含13個(gè)100克的粽子，一個(gè)粽子約8.3元。

裝進(jìn)禮盒就變貴，是因?yàn)槎Y盒貴嗎？事實(shí)上，大多數(shù)禮盒的成本也并不高。中新經(jīng)緯在某電商平臺(tái)上看到，有不少商家出售粽子禮盒包裝，售價(jià)多在3元到60元之間。

在一家專門做禮品包裝的店鋪內(nèi)，粽子禮盒包裝最便宜的是3.9元一件的中號(hào)屋脊盒，不含內(nèi)盒，可放6—8只100克真空包裝的粽子，最貴的是42元一件的“插邊大方手拎盒”，內(nèi)含三個(gè)大內(nèi)盒，可放16只100克真空包裝的粽子。

包裝“瘦身令”后首個(gè)端午節(jié)，過(guò)度包裝現(xiàn)象仍存在

據(jù)上海證券報(bào)，美團(tuán)買菜平臺(tái)最新數(shù)據(jù)顯示，端午節(jié)前，上海地區(qū)粽葉銷量環(huán)比增長(zhǎng)8倍、黃酒銷量增長(zhǎng)3倍。作為端午節(jié)的“頂流”，今年包裝簡(jiǎn)約、性價(jià)比高的平價(jià)粽子更受消費(fèi)者青睞。美團(tuán)買菜平臺(tái)顯示，該平臺(tái)20元以下的平價(jià)粽子銷量占比超過(guò)八成。此外，“南方口味”的肉粽逐漸走入北方家庭，成為全國(guó)各地消費(fèi)者喜愛(ài)的口味。

數(shù)據(jù)還顯示，今年端午期間，銷售量前五的粽子品類中，肉粽占比為蜜粽的兩倍，銷量同比增長(zhǎng)6倍。廣深地區(qū)最鐘情肉粽。端午節(jié)前，廣深地區(qū)肉粽銷量增速領(lǐng)先全國(guó)，環(huán)比增長(zhǎng)超10倍。

那“天價(jià)”粽子的價(jià)值究竟在哪？據(jù)北京商報(bào)報(bào)道，一位食品經(jīng)銷商表示，一般售價(jià)較高的粽子主要取決于包裝和原材料，比如精美且有設(shè)計(jì)感的包裝、名貴食材作為餡料等。尤其是包裝方面，部分消費(fèi)群體對(duì)于節(jié)日的禮盒有一定需求，因此不少企業(yè)開(kāi)始定制禮盒，華麗的外表加上定制化內(nèi)容，從而提升禮盒的整體價(jià)值。

實(shí)際上，今年端午節(jié)是1號(hào)修改單在2022年8月15日正式實(shí)施后的第一個(gè)端午節(jié)。1號(hào)修改單對(duì)月餅粽子的包裝層數(shù)、包裝材料、包裝成本占銷售價(jià)格的比例等規(guī)定做了修改，比如將月餅和粽子的包裝層數(shù)從最多不超過(guò)四層減少為最多不超過(guò)三層，將粽子的必要空間系數(shù)從12降低為5，相當(dāng)于包裝體積縮減了58%等。

而在第1號(hào)修改單正式實(shí)施后的第一個(gè)端午節(jié)，有關(guān)部門也紛紛對(duì)粽子商品監(jiān)督抽查，部分地區(qū)仍存在過(guò)度包裝現(xiàn)象。6月19日，上海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局稱對(duì)粽子進(jìn)行了商品包裝物減量（過(guò)度包裝）監(jiān)督抽查，共對(duì)本市10家銷售企業(yè)總計(jì)21批次粽子禮盒進(jìn)行了監(jiān)督抽查，經(jīng)檢驗(yàn)，其中諸老大和全聚德的3批次樣品的包裝空隙率不符合國(guó)家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)要求，涉嫌存在過(guò)度包裝問(wèn)題。

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（文章來(lái)源：券商中國(guó)）

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