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絲瓜是很多消費(fèi)者都愛(ài)吃的一種蔬菜，可以紅燒，也可以煮湯，各有一番風(fēng)味，絲瓜在我國(guó)農(nóng)村地區(qū)的種植面積也不小，常見(jiàn)的有線狀絲瓜和胖絲瓜。下面一起看下絲瓜幾月份應(yīng)季成熟？

絲瓜幾月份應(yīng)季成熟？

絲瓜一般在夏秋兩季成熟上市，八月和九月份是絲瓜最好吃的時(shí)節(jié)。不過(guò)不同地區(qū)吃絲瓜的季節(jié)略微不同，南部地區(qū)氣溫高絲瓜成熟早，而北方地區(qū)氣溫相對(duì)較低，絲瓜成熟較南方晚些。嫩絲瓜要在夏、秋季節(jié)間采摘，鮮摘鮮食。老絲瓜要在秋后采收，經(jīng)過(guò)曬干后可用作清潔布。成熟的絲瓜含有皂甙和豐富的粘液，吃起來(lái)口感順滑，還含有大量微量元素，是個(gè)高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的蔬菜。于自然成熟時(shí)節(jié)的絲瓜味道最好，所以推薦在夏秋季6至10月吃絲瓜。

絲瓜幾月種是最佳時(shí)間？

絲瓜的適應(yīng)性很強(qiáng)，基本上一年四季都可以播種，但是我國(guó)南北地區(qū)氣候差異大，種植時(shí)間也是不一樣的。在我國(guó)華南等地區(qū)，絲瓜主要分為春、夏、秋三季播種，春播是2月到4月（南方氣候溫暖多在2月播種，北方多在清明前后），夏季播種在4月到6月，秋季7月到9月份播種。長(zhǎng)江以北地區(qū)氣溫較為寒冷，一般種植夏季絲瓜為主。

絲瓜產(chǎn)地在哪里？

絲瓜的原產(chǎn)地在印度，中國(guó)南、北各地普遍栽培。也廣泛栽培于世界溫帶、熱帶地區(qū)。云南南部有野生，但果較短小。

綜上就是絲瓜的一些知識(shí)介紹，你們喜歡吃絲瓜嗎？現(xiàn)在正值炎炎夏日，來(lái)上一碗清爽的絲瓜湯還是很不錯(cuò)的。

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