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小蘇打和食用堿的區(qū)別_食用小蘇打的功效與作用_每日時訊

2023-06-25 12:18:23來源:互聯(lián)網


(資料圖)

1、一、去除異味在冰箱里放一盒小蘇打粉,能有效除掉異味,并為食物保鮮。

2、此外,在鞋內撒一些小蘇打粉可去除鞋內的臭味,還能避免真菌產生,預防足癬。

3、二、防霉變將小蘇打粉裝進紙袋或盒子中,放進自家的抽屜或衣柜,能起到干燥、防發(fā)霉的作用。

4、三、去污神器灶具、水池、瓷磚、馬桶等都可用小蘇打粉去污,具體方法是:將小蘇打粉和水(比例為1:5)調成稀糊狀,涂抹在污漬上,半小時后再用抹布擦拭。

5、四、止癢用小蘇打水或小蘇打粉涂在被蚊蟲叮咬的皮膚上,可快速止癢,還能預防再次被叮咬。

6、五、和面家里蒸饅頭、包子時,在面粉中加一些小蘇打粉(比例為10:3)和面,不僅能中和面粉中的酸味,吃起來口感也會覺得更松軟。

7、擴展資料:“蘇打粉”與“泡打粉”由于名字、樣子都相近,人們在使用時,常常不一小心就混淆了,兩者的區(qū)別在于:一、成分泡打粉是一種復合蓬松劑,一般由堿劑、酸劑、填充劑三個部分組成,主要成分有小蘇打、酸性粉(塔塔粉)和玉米淀粉;蘇打粉也叫小蘇打,是一種白色的粉末,它的成分就是碳酸氫鈉,水溶液呈弱堿性,在65度以上會開始分解,并釋放出二氧化碳。

8、二、適用范圍:泡打粉則主要用于蛋糕、面食、餅干的蓬松;小蘇打除了可以用于面食蓬松,制作蘇打餅干外,還可以用于清潔蔬菜、抽油煙機、去除異味、制作蘇打水。

9、參考資料來源:百度百科-蘇打參考資料來源:人民網-小蘇打,生活萬能手。

本文分享完畢,希望對你有所幫助。

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