2023-06-23 14:20:43來源：十分生活網(wǎng)
(資料圖片僅供參考)
1、買羊肉后，先清洗干凈，再用熱水煸炒。
2、然后在高壓鍋里加水，加入香料和料酒，燉至爛。
3、胡蘿卜洗凈后切塊，蔥切段，姜切片備用。
4、鍋中加入食用油，將胡蘿卜倒入鍋中翻炒。同時加入蔥和姜。炒好后放入燉羊肉一起翻炒。
5、三分鐘后加入糖、醬油、鹽、料酒，并加入適量的水，然后用大火將水燒開。
6、羊肉煮開后，用小火慢燉一刻鐘。胡蘿卜爛了，就可以煮了。最后放點香菜和蔥花。
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